美食之旅
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让人讨厌的荨麻疹,其实是有特效药的!
只有舒服,才能笑傲江湖。荨麻疹是一种让人很不舒服的皮肤病。荨麻疹很多人都有,我家重要的两名女性都有,我妈妈,我太太。所以,我不得不熟悉荨麻疹的各种指南,不得不请教皮肤科医生,不得不看看相关的文献和研究,学到点东西后,跟大家分享。荨麻疹的定义我们就不讲了,如果你自己有荨麻疹,你肯定会耐心看下去。所有的...
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为什么金针菇不容易消化?这样岂不是白吃了?
不知道大家发现没有,吃金针菇总是很容易不消化。往往第一天怎么吃下去的,第二天就“原封不动”地排了出来。因此,它也收获了一个别名-明天见。当然,部分便秘的小伙伴,也可能是第10天才发现。其实,金针菇能「完整」地被排除,完全是天时、地利、人和。这篇文章,我们就来说说:为什么金针菇很难被消化?一、金针菇为...
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中国名菜:鲁菜概述
鲁菜,又叫山东菜。历史悠久,影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。古书云:“东方之域,天地之所始生也。鱼盐之地,海滨傍水,其民食鱼而嗜咸。皆安其处,美其食。”(《黄帝内经·素问·异法方宜论》)鲁菜齐鲁大地就是依山傍海。物产丰富,经...
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卤猪头肉做法和配方,操作简单,一遍就会
我的卤猪头肉配方、做法简单、纯植物卤料,不放乱七八糟的调味料,准备开店摆摊的朋友可以多看看,我分享的都是技术干货,供大家参考第一、猪头的处理清理猪毛:将猪头用火烧,烧掉表面的猪毛,烧到表面颜色发黄即可,这一步很重要,只有这样才能很好地清理猪头表面的猪毛,烧完以后将猪毛搓洗干净,即可浸泡:将猪头放入冷...
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油糟口条(猪口条)制作方法
香糟口条原料配方:(以10斤猪舌计)清汤20斤,香油1.2斤,葱丝200克,姜丝200克,香糟200克,黄酒200克,五香粉170克,食盐100克,味精50克。原料处理:1、选用经卫生检疫合格的新鲜猪舌,用清水浸泡,多换几次水,漂洗去血污,放入框中沥干水分,待用。2、锅中加入适量清水,烧至八成热时,...
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粤菜客家美食
客家人是中原南下的移民,由于种种历史的原因,迁至岭南山区后,完整地保留了中原的语言与饮食习惯;而且,由于客家人居住地区大都是远离海洋,客家菜便以内陆型的油重味浓、咸香软糯为特色,即客家话说的“肥、咸、香”。客家菜的用料大都以家禽和野味为主,追求原汁原味,即“饭有饭香,肉有肉味”。有所谓“无鸡不清,无...
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好吃到舔盘的12道家常菜,一天学会一道,天天不重样
干锅杏鲍菇食材:杏鲍菇250克、五花肉70克、芹菜100克、生姜2片、大蒜2瓣、小米椒2个、郫县豆瓣酱1大勺、生抽2小勺、糖1小勺;做法:1.杏鲍菇洗净,从中切两半,然后竖切成大片备用,五花肉切片备用,姜、蒜切成薄片,小米椒切小段,芹菜洗净切寸段,郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。2.炒锅倒少许油,油温至...
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素三鲜汤面,吃起来不油腻,非常有滋味,并且香气宜人
导语:素三鲜汤面,吃起来不油腻,非常有滋味,并且香气宜人,哈喽,各位小伙伴们大家好,今天小编给大家分享的这道美食叫做素三鲜汤面,相信大家平时在餐馆中也经常吃到过这道美食,这是一道吃起来不油腻,而且非常有滋味的美食,并且香气宜人,让我们人闻到香味便会忍不住流口水,今天小编就来告诉大家自己在家中该如何制...
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做堂堂正正的人吃地地道道的快手日式大阪烧
日料中鲜美的三文鱼刺身、精致的寿司、热气腾腾的关东煮等等都吸引着我,但是有一个神一样的存在往往会被大家忽略,那就是大阪烧。它取材简单,口味偏素,特别适合我,涂抹表面的酱汁和沙拉酱,让我觉得陶醉于心!在家复刻也不难,材料基本都在手边,做一个大阪烧当作早餐真的再合适不过了!By熊猫半糖用料面粉50克水5...
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真正的高蛋白低脂肪,搭配它一起炒,喷香开胃好吃!
我家很爱吃鱼,平时每周吃两次鱼都很正常,一般都是常见的鱼类,以淡水鱼为主,因为我们这里是离大海最遥远的城市,海鱼很少吃。海鲜也是常吃。草鱼,花鲢鱼、鲫鱼、我们新疆鱼类就是出镜率是最高的。小银鱼吃的不太多,也没吃过活蹦乱跳的,更没看到过活蹦乱跳的小银鱼,吃的最多的就是冷冻或者鱼干了。银鱼富含优质蛋白质...
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土豆网换新LOGO,网友说这是一张“菊花嘴”!
引言:3月27日,半年没有更新的土豆官方微博,发布消息预告3月31日新土豆的发布!新LOGO在保留了大部分原有的品牌元素,图形部分将原来的“眼角的泪花”变成了“亲亲嘴”的全新造型,整体的色调则继续保留橙色不变。官方微博上与土豆APP更新了,但土豆官网还没换新LOGO。2012年,优酷和土豆合并,优酷...
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圣诞花环面包的做法
圣诞节总是要做点有气氛的食物,恰逢周末,跟孩子一起动手做了应景的花环面包,孩子说最喜欢过圣诞节,有面包吃,还有“圣诞老人”送的礼物By龙宝宝陈诺_陈筱盈用料面包粉300克牛奶150克鸡蛋50克白砂糖50克黄油15克酵母4.5克盐2克黑加仑10克做法步骤1、除黑加仑外,所有的材料放入面包桶中,酵母放面...
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