美食之旅

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• 最全广东汤谱，学煲广东靓汤 都知道广东人对煲汤的执着，他们对煲汤有着极高的讲究，将煲汤视为滋补养生的传统方法。这种烹饪方式不仅能够提取食材的营养成分，还能让汤品口感鲜美、滋味浓郁。广东煲汤注重选材，通常选用新鲜的药材、鸽子、鱼翅、鸡骨等，以及各种根茎类蔬菜，搭配适当的调味料，经过长时间的慢炖，使汤汁悉心熬制而成。在广东人的烹饪... 文章阅读
• 这道东北野山珍~肉炒刺老芽简单快手，超下饭 By刘凯特用料刺老芽500g猪肉一块青椒一个蒜瓣一个花生油适量盐适量生抽少量淀粉少量做法步骤1、猪肉切薄片，放入适量生抽和少许淀粉，搅匀后，腌制10分钟左右。2、青椒洗净切成滚刀小块，蒜瓣切碎末。3、新鲜的刺老芽需要洗净后焯水，袋装的直接洗净即可，我买的袋装的，用水洗几次，然后攥干水分。4、锅中放适... 文章阅读
• 生姜和它是绝配，百岁中医吃了几十年！健脾开胃，腿脚有劲精神好 导读：每年春夏两季，是一年中湿气最重的两个季节，不管身体好还是差，都要适当的多吃一些祛湿的食物，才能使更健康。如果身体内湿气一直很重，不仅会出现食欲不振，而且身体的免疫力也会降低，特别是一些年纪大的人，长期湿气重，不利于长寿！而今年春节期间，我跟着老婆回老家时，发现他们当地初一有个习俗，就是全村的男... 文章阅读
• 今日养生方 | 四款滋补养生食谱，冬季暖身暖胃增强免疫力 正值冬季，是增强免疫力的黄金季。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华建议，饮食方面应以温补为主，可以选择羊肉、鸡肉、猪肝、猪肚、带鱼等温补御寒食品，但不宜肥腻和过咸。也可以食用补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。此外，蔬菜也要多摄入，比如土豆、番茄、菌类、韭菜、南瓜、芹... 文章阅读
• 游村｜沙溪岗背村：繁华闹市背后的宁静 ​喜欢漫无目的和自由地游走，把烦恼抛诸脑后，不去考究历史，不执着错过的景物，只想带着自己的心情，静静地看看你的村子！每做一件事，别人总会有不一样的观点。不是我们的对错，而是时代与地域不同，谛造了不同的结果。还是那一句：我的兴趣，不是我的研究；我是游者，不是学者。2018年3月22日星期四天气：晴天气... 文章阅读
• 大厨教你138道凉菜，有荤有素，清爽又开胃，赶紧收藏了 夏天天气比较炎热，人们的胃口都不是很好，平时比较爱吃的饭菜，但是天热的时候，也感觉没有食欲。如果能有一盘儿清凉爽口的凉拌菜吃，那么就会立马增加食欲，不仅能开胃而且还又下饭。今天给大家分享酸辣爽口超过瘾的凉拌莴笋，清爽解腻，喝粥下饭都绝配，喜欢的一定要试试～食材：莴笋两根，小米辣，盐，白糖，生抽，米醋... 文章阅读
• 《冬荫功》泰国动作电影的标杆 至今还未有能超越的电影出现 《冬荫功》于2005年上映。泰国动作电影。主演托尼贾，金星等。这部泰国动作影片由著名动作影星托尼贾主演。托尼贾有些朋友可能还不太熟悉。2003年一部电影《拳霸》将托尼贾带上世界舞台。随着《拳霸》的火爆上映，作为片中主演的托尼贾以干净利落的泰拳，敏捷的身手被大家熟知。那年香港电影早已没落，成龙，李连杰... 文章阅读
• 早上不知道吃什么，一碗鱼丸全搞定 鱼丸做起来说难也不难，但也不容易。为什么这么说？经常做鱼丸的朋友都知道，如果实际经验不够，做鱼丸时有一步不对，就无法做出好吃的鱼丸。我使用比目鱼做的，我要尽量减少液体配料的加入，因为比目鱼含水量较多，鱼肉含脂肪较高，弹性和紧实度一般，所以，建议用巴沙鱼或者草鱼来做，我食谱也是按照巴沙鱼来写的。By食... 文章阅读
• 中国大厨 你知道吗？ 《中国大厨》创刊于2005年12年间我们走遍祖国大江南北在30多个城市留下了自己的足迹与当地的烹饪大师和厨师们一直保持良好关系并发展了大量的驻地记者及时为我们提供最新信息12年间我们不断收集各类传统和特色菜品刊登的文章连续引领餐饮潮流让大家足不出户就能全面了解市场的风云变幻所有菜品配方准确、餐饮模式... 文章阅读
• 小城有味道（10）小店剔尖面 太原老车博物馆在小店区，进了大门迎面是几台硕大老旧的推土机，露天放在院子里，斑斑驳驳仍在经受岁月的洗礼。进得展厅，讲解员首先说明讲解不需要花钱的，一路下来都是些改革开放前国产的或是进口的老爷车型。好多车型都曾亲眼见过，也有在电影上见过的，都比较熟悉而又亲切。来到拖拉机展厅时，讲解员指着一台拖拉机说是... 文章阅读
• 错过了螃蟹和烤鸭 今天是大外甥返校的日子，上周我计划周四吃螃蟹，周五去姥姥姥爷家吃烤鸭，权做给孩子送行！周四也就是18号，一早天就阴沉沉的。和海鲜店联系，他们说可以下单，负责煮熟、送货！说话的功夫雨就下起来了！老板娘说还是过一会儿看看雨势再说吧！因为家和海鲜市场隔着立交桥，每到下雨，桥洞下总是积水，不能通过，所以我是... 文章阅读
• 彭城手打鱼丸，这样吃简直没谁了，真的太鲜美 彭城鱼丸彭城鱼丸是江苏徐州的一道名菜，源自清朝康熙年间。外形圆润，色泽白嫩，又名鱼珍珠；入口鲜嫩，余香悠久。食材准备：鲤鱼750克，肥肉30克，鸡蛋1个，水发粉丝7克，上海青10克，水发香菇少许，火腿片少许，姜丝12克，葱姜酒汁，生粉，胡椒粉，盐，料酒，鸡汤，水淀粉。做法：1将鲤鱼肉剔去鱼骨、鱼皮。... 文章阅读