美食之旅

最新博文

• 水晶土豆球（窝），凉拌炒菜，煎烤做汤都可以，做法简单有技巧 今天气温一下子升到36度，炎炎夏日已经来到，人们普遍感到不适，人体消耗大，口味明显不佳。但是我们身体更需要营养，特别是孩子，是长身体的时候。天气热，又不想吃饭，我们更应想办法，用心来做菜，把普通的食材做出新意，做出花样，让家人吃好饭，是件很重要的事。土豆又叫马铃薯，是我们餐桌上经常食用的食材，它营养... 文章阅读
• 冬天来一锅三鲜菌菇蛋饺煲，汤这样做，汤浓味鲜，秋冬暖胃首选 冬天来了，饭桌上来一道热腾腾的汤菜，汤浓，味道鲜美，不仅好吃好喝，还能让胃暖起来，食欲都能增加不少。今天分享一道三鲜菌菇蛋饺煲，汤是这道菜的重点步骤，汤做好了，这道三鲜菌菇煲才能汤浓郁。食材蛋饺（为了方便，可以直接表示买速冻的蛋饺），海鲜菇，娃娃菜，大骨头，五花肉，香菜，生姜。三鲜菌菇蛋饺煲做法1、... 文章阅读
• 92% 的人没有喝够奶！25000+ 真实回答，教你正确饮奶 随着健康意识的提高，牛奶逐渐在人们的日常饮品中占据了一席之地。为了了解广大「奶友」们偏爱的「喝奶姿势」，丁香医生联合蒙牛做了一次调研。从近25000位用户的回答中，我们惊奇地发现在喝牛奶这件事儿上，居然也有鲜明的派系之分。以下饮奶代表，如有雷同，欢迎对号入座。调研显示，有51%的人没有每天饮奶的习惯... 文章阅读
• 三杯鸡的家常做法分享，原来这样的3杯简单焖一焖，浓香扑鼻 三杯鸡起源于江西，后来流传到台湾，成了台湾菜系中的代表性菜品。三杯鸡烹制简单不复杂，调料简单但讲究，烧制全过程不加一滴水，仅用一杯米酒，一杯油，一杯酱油，小火焖制，罗勒的点睛之用法，成就了三杯鸡的独特绝妙味道。鸡适合选用三黄鸡，成品三杯鸡浓香扑鼻，甜中带咸，咸中带鲜，肉香味浓，口感柔韧有咀嚼感。家常... 文章阅读
• 近体诗出现拗句是不得已而为之，但也有特意造拗句的情况 今天说的是一件较为有趣的，关于拗句的事情。通常情况下，诗人在写诗，特别是写近体诗的时候，都愿意写下完全合乎平仄的诗句，而不是故意去炫技。到目前为止，我所读到的在这方面有着特别嗜好的，造拗句，然后再进行对句救的，恐怕就要数李商隐了，不过李商隐也只有一个。一般来说，最为常见的是某一句诗如果出现了拗字——... 文章阅读
• 新年零食清单，12种小零嘴儿都可以在家做，今年过年不用买了 新年置办年货，各种零食小吃是必不可少的。这是家里孩子的最爱，也是过节亲朋小聚，闲话家常的随手必备。很多零食，在家做也是可以的。以下，给大家备了一份新年零食清单，12种可以在家做的零嘴儿方法。有传统小吃，也有网红美味。现在，距离过年还有十几天，正适合在家准备一些哦~第一道：牛肉干牛肉干，一直是居家旅行... 文章阅读
• 农村70岁老姊妹11年没见再聚，包饺子吃海鲜，看她俩长的像吗？ 饺子，中国的传统美食，也是北方这边经常做的一道面食。饺子馅很多种，今天这种馅城里人很少吃到，纯天然野生菜，只有在大山上才能采摘到。妈妈的好姐妹今天来到了家里，多年未见，一来到很久未回的老家，就想吃这种野菜包的饺子。话音刚落，就一起到山上采野菜。看这大山，山连山，壮观吧。到达山上不久就发现了要采摘的马... 文章阅读
• 立冬，我家每年必做这道大骨面，多贵都要买，对老人与娃有好处 立冬，我家必吃这道菜随着立冬节气临近，真正的冬天来到了。我国自古就流传下来不同节气吃相应的美食进补，那立冬节气又有哪些美食呢？立冬，我家每年必做这道大骨面，多贵都要买，对老人与娃有好处。在我们当地，立冬没有统一的美食；但是，有两种美食比较流行，一种是倭瓜饺子，另一种则是大骨丸子面。在北方，到了立冬节... 文章阅读
• 滑肉这样做，肉质嫩滑，酸辣开胃，大人小孩都喜欢，过年做来吃 嗨@大家好！我是小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天给大家带来的是一道“酸汤滑肉”做法，成菜汤汁味道酸辣，肉片口感滑嫩，是一道特别开胃下饭，尤其是现在的冷天来上一碗，吃完特别暖和舒服，大家要是喜欢的话过年做来吃。在我们四川“滑肉”可是家家户户都会做的一道家常菜，无论过年过节，... 文章阅读
• 【药膳食疗】三伏天常饮“乌梅汤”止渴生津，行气开胃，伴您及家人安度夏日 正可谓“正气存内，邪不可干”，自古以来，中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此，选用适当的中药能起到治病防病作用。深圳市中医院“药膳食疗”栏目，为您推荐养生良方，助您元气满满，身体安康。药膳食疗●第五十三期三伏养生已流传几千年，古人的智慧流传至今，我们只需好好利用！千万别等到三伏天过去了再后悔。材料（... 文章阅读
• 春天要多吃萝卜，加一碗花生，不炒不炖不过油，一次做几斤不够吃 不和肉炒在一起的白萝卜那就是没有灵魂的白萝卜。家里没肉了，还有几个白萝卜天天看看就是不想吃。白萝卜放的时间久了又会没有水分，不水灵的白萝卜口感就更差了。今天就准备把这两个水灵灵的白萝卜给腌起来，腌成小咸菜即开胃又下饭，一次多腌点能吃好些天，省事。既然想腌点小咸菜，只有白萝卜略显单调，正好家里还有点带... 文章阅读
• 干炸带鱼，用面浆还是面粉别弄错，这做法紧实、不腥，全家爱吃！ 冬天，北方天气寒冷，人们喜欢吃油炸的食品来补充热量，尤其每逢冬至、元旦、春节这些冬天里的节气，若是不炸一些肉丸子、豆腐、排骨什么的放在家中总感觉少点什么。炸带鱼是我最喜欢的一种，小时候一到冬天，母亲总会时不时炸上一大篮子油炸制品给家人解馋。丸子、鸡块这些东西放几天就会变得很硬，必须要进行二次烹饪才能... 文章阅读