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• 秀出中华好厨艺！2023国际中餐名厨杯厨艺技能交流赛隆重召开 随着2023年我国经济的强劲复苏，沉寂几年的餐饮业又迎来了新的春天，中华美食，不仅仅代表着我们中国的软文化，也是我们中国匠人精神的一种体现。由中餐名厨网主办，国际养生学会、北京食品雕刻协会、北京慈孝宫酒店、北京东方食艺培训学校、中国餐饮管理研究院、北京国翰通餐饮文化发展中心、中国鲁菜联盟会、定州市餐... 文章阅读
• 入伏遇到鸡肉别手软，营养高，比牛羊肉香，好吃不上火，做汤鲜美 导语：三伏天，遇到鸡肉别手软，鲜嫩营养高，比牛羊肉香，好吃不上火，做汤喝最鲜美朝朝暮暮烟火气，杯盏温柔漫人间。大家好，我是爱做饭的玲子，一位热爱美食，享受烹饪的山东大妞，可以称呼我为玲子。世间万物，唯有爱和美食不可辜负，烟火既是温柔，人间既是浪漫，有人温暖了心，有些食物温暖了胃。常相聚，不负人间烟火... 文章阅读
• 朝鲜冷面的做法，汤汁清凉爽口，面条劲道弹滑，口口都有惊喜，爽 朝鲜冷面，汤汁清凉爽口，面条弹滑劲道，配料丰富集于一碗中，吃下去每一口都有惊喜，时而是鲜香的牛肉，时而是清爽的泡菜，时而是甘甜的梨苹果，每一口都是全新的味觉感受，太爽了，做法如下，炎热的夏天，你最需要它！食材清单：冷面1包，鲜牛腱1块，黄瓜1根，苹果1个，雪梨1个，番茄1个，泡菜30克，苹果醋1罐，... 文章阅读
• 自己动手做的八宝菜 给金子都不换 我是洛杉矶人民饭店厨师总长 我这江浙皖一带，很多人家逢春节就会做八宝菜，大家选料都差不多。无非是冬令时蔬加些豆制品和干菜，都常见，没有山珍到求不得的贵重食材。但是各家成品的口味总是不尽相同，且都认为自家的才是最好的。这就是我说的优越感，这个优越感是自己给的，不是大众评审出来的金牌封号。八宝菜主要是费时间费功夫。人的精力用在哪里... 文章阅读
• 师傅做了一辈子的小吃，配方分享，个个都是经典，学一个都能开店 师傅做了一辈子的小吃，配方分享，个个都是经典，每一个都能开店，今天免费分享给大家，学会了做给家人吃。炸羊尾主料：玉米淀粉75克,鸡蛋6枚,辅料红豆沙,调料白砂糖100克,做法1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分离。2、取蛋清部分，用打蛋器不断抽打至雪花膏状，最后将蛋清打至插支筷子能立住即可。3、红豆沙搓成乒乓球... 文章阅读
• 助推乡村振兴发展 四川富顺县琵琶镇2万亩作物创收1100万元 张真德封面新闻记者刘恪生８月3日一大早，自贡市富顺县琵琶镇青峰村柑橘基地负责人谢超早早起床，收拾好前两天抢收完的最后一批早毛豆。基地所在的琵琶镇，今年将实现大豆净作5000余亩，套种15000余亩，累计创收1100万元以上，依托产业振兴助农增收达800万元以上，实现了丰产又丰收。“响应政府的号召，我... 文章阅读
• 做这个网站的是天才，他让我在家疯狂做菜 不知道差友们有没有遇到过这种情况。心血来潮想做饭，买了一堆菜，但是做完一顿还剩了不少。剩下的菜单独做一顿肯定不够，然后只能再买菜、再剩菜。。。最后冰箱里塞满了八杆子打不着的食材，不知道怎么利用，放着放着就变质了。如果你也苦恼于这种事，不想浪费，世超今天推荐个网站。暂且就叫它“剩菜小助手”吧。到现在，... 文章阅读
• 丝瓜皮别扔了！老刘教你这样做，清脆爽口，非常适合夏天吃 1、丝瓜皮，中药名。为葫芦科植物丝瓜和粤丝瓜的果皮。2、今天老刘就来分享一下“丝瓜皮炒韭菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：韭菜500克、大红椒一只、丝瓜两根、蒜子适量4、先把蒜子切片，大红椒去蒂去籽再切辣椒丝，韭菜切段，丝瓜切去两头再用刨刀刨下丝瓜皮，丝瓜... 文章阅读
• 美味娃娃鱼简单做法，一学就会 疫情期间，闲来无事。今天给大家介绍一款特色面食——娃娃鱼的做法。娃娃鱼有些地方叫做面鱼，凉拌，烧汤都很好吃，尤其是炎热的夏天，来一碗娃娃鱼配上蒜泥，香油，醋，再来个油炸饼夹菜，瞬间满足感爆棚。闲话不多说，下面我就来介绍具体的操作方法：第一步：和面，先准备500克面粉，然后加入5克食盐（食盐能增加面粉... 文章阅读
• 发型DIY：短发如何拗发型？ 【Miuo】发型DIY：短发如何拗发型？-----------之前分享了好多发型DIY，但是很少有短发教程。今天就来分享一组短发的DIY。其实短发的发型都非常简单，几乎都是“扭一扭”或“绞一绞”，然后用发卡一夹就好了~但是你可能需要用到发蜡、蓬松喷雾、滚筒梳/气囊梳、直板夹之类的美发小工具把头发弄蓬... 文章阅读
• 立冬吃菇，茶树菇8种好吃的做法，营养美味，做给家人尝尝吧 西芹茶树菇炒干子-材料-茶树菇1小盒，干子4块西芹1片，生抽1勺素蠔油1勺，油盐适量-做法-1.准备好原材料；2.热锅凉油，放入茶树菇进去翻炒；3.翻炒至茶树菇微微软后加入干子进去翻炒；4.加入适量的生抽进去翻炒；5.再加入适量的素蠔油进去翻炒；6.放入西芹丝进去翻炒；7.最后加入适量的盐调味,翻炒... 文章阅读
• 用五花肉做饺子馅，煸炒后更好吃，掌握技巧，饺子味浓馅更香 用五花肉做饺子馅，煸炒后更好吃，掌握技巧，饺子味浓馅更香！饺子馅有肉馅和素馅，肉馅一般是肉类加蔬菜调馅，素馅一般是鸡蛋加蔬菜调馅。我觉得最香的还要数肉馅饺子，无论什么蔬菜，加上肉吃起来就会香很多。包肉馅饺子，可以用猪肉、牛肉、羊肉，其中猪肉馅是最常见的，也最受欢迎，因为和牛羊肉比，猪肉不但价格偏低，... 文章阅读