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• 每日一膳｜“金弹毫光三尺三，疑是八卦炉中丹！”今天这款“拔丝元宵”吸足了眼球！广东省中医院杨志敏教授今日推荐 团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！今日推荐拔丝... 文章阅读
• 炸豆腐泡，直接炸还是裹面粉炸？教你一招，金黄酥脆，起泡不油腻 炸豆腐泡，直接炸还是裹面粉炸？教你一招，金黄酥脆，起泡不油腻大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『炸豆腐泡，直接炸还是裹粉炸？教你一招，金黄酥脆，起泡不油腻！』有哪些食物是中国发明的呢？大多数人第一个会想到豆腐。没错，豆腐起源于西汉时期，距今有2000年的历史了。豆腐的营养丰富，价格便宜... 文章阅读
• 冻豆腐不要老炖着吃，像我这样做，超下饭，连孩子都能多吃一碗饭 冻豆腐是一种传统的豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。冻豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，... 文章阅读
• 配方价值万元的沈阳最出名的熏拌鸡骨架，学会拿过来就能开店 原料：鸡架子20只。调料：卤水15千克，熏锅料340克。鸡架卤水的制法：一，原料：净老鸭一只1500克，净老母鸡（自然放养的老母鸡）1500克，猪大梁骨3千克，猪肘子1500克，干贝、葱、姜各100克。香料包（良姜50克，白芷30克，草果25克，沙姜片、花椒、桂皮、甘草、陈皮各20克，白豆蔻、小茴香... 文章阅读
• 凉拌鸡还是川味做法比较地道，香辣鲜香下酒下饭，家人都夸手艺好 大家好！我是小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！夏天天气热，凉拌菜可是大家喜欢的菜肴，爽口好吃，特别开胃。而今天小猫给大家带来的是一道用肉食制作的凉拌，就是“凉拌鸡肉”的做法，味道麻辣酸香，非常开胃下饭，是一道不错的下饭下酒菜，大家要是喜欢吃麻辣的话，可以试一试鸡肉的这种做法。说... 文章阅读
• 自制酱料配方公开！麻辣酱，泡椒酱，生椒酱，剁椒酱……稳定口感！ 如今，各大餐厅酒楼的菜品，尤其是家常菜，大多都用与之相配的标准酱料来制作。事先批量制作好各种酱汁，并预备好菜肴的原料，出菜时，按照量化标准进行现炒现烹，这样，在保证凉菜风味稳定的同时，还大大加快了出菜速度。这里，烹烹就将几种酱料的调制方法及其代表菜分享出来。酱料标准化泡椒酱料制法解析川菜厨师在实际工... 文章阅读
• 100个幼儿经典故事,激发孩子的好奇和学习兴趣,引导孩子爱上阅读 100个幼儿经典故事,激发孩子的好奇和学习兴趣,引导孩子爱上阅读故事可以激发孩子的好奇心，也激发学习兴趣，经典故事效果更好，家里有幼儿或小学生的家长们可以收藏保存，这100个幼儿精典故事，每天讲一个故事，讲给孩子听，为将来上小学奠定良好的基础，也为将来积累写作素材。100张图片，文章有点长，感兴趣的... 文章阅读
• 谁没在睡梦中想过那顿#夏日开胃餐#兔肉炒青豆 青豆营养丰富，口感好搭配兔肉味道不错哦。兔肉有美容养颜吃了不胖。By豆粉草海用料青豆500克红椒1个兔肉400蚝油1勺淀粉1勺料酒1勺盐2克豆瓣酱1勺做法步骤1、备好食材2、兔肉切小丁加入淀粉料酒拌匀3、锅里油热炒姜蒜兔肉4、加豆瓣酱炒香入味5、加水加蚝油烧熟6、大概烧十分钟7、另外锅里煮豆子五分钟... 文章阅读
• 《去厦门不可错过的10种美食小吃》 无论什么时候谈到吃，都是百花齐放百家争鸣的事，一千个吃货有一万+种说法。可总有那么几个地方，比如，厦门，会让你不想争辩，只留口舌生津。一、沙茶面沙茶面是南方饮食，却兼具南北面条的特点，既重汤，又重面。单是沙茶酱的主料就有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十数种，要经过油炸香酥再研磨细才能制成。不同老师傅... 文章阅读
• 安康鱼的做法简单 最后才是精华 做一条安康鱼，这鱼长的真丑，味道还不错不错。一步一步来讲解。首先把鱼改刀，剁成鱼块。安康鱼的皮是可以吃的，当然了，如果皮带给你了不好的感觉，也可以把皮扔掉。用清水清洗之后，放入滚开的水里烫一下，捞出。准备葱姜蒜，备用。锅里加油，放入葱姜放入酱油料酒耗油盐。加适量的水。放入鱼块，（不要翻炒，鱼块会碎，... 文章阅读
• 自制子姜焖鸭煲#舌尖上的端午#，再也不用买了 一道美味过瘾的子姜焖鸭煲。子姜吃起来脆爽也不是特别辛辣，而鸭肉香嫩肥美，高蛋白低脂肪，快动起来！By归家小厨用料鸭腿500克姜20克小葱1根油5克花椒粒15粒花雕酒6ml蚝油8ml生抽8ml盐4克冰糖15克做法步骤1、准备好鸭腿。2、鸭腿剁开成块儿。3、锅中烧开水，焯一下鸭肉。4、鸭肉捞出洗净待用。... 文章阅读
• 名著导读《儒林外史》 作者：吴敬梓(1701~1754)，字敏轩，一字文木，号粒民，清朝最伟大的小说家之一。幼即颖异，善记诵。吴敬梓于康熙六十一年(1722年)考取秀才，同年父亲病逝。由于不善于治理生计，他过着挥霍浪子的生活。雍正七年(1729年)，他应科举时，被斥责为“文章大好人大怪”，遭到侮辱。后愤懑离开故土，靠卖文... 文章阅读