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• 自制子姜焖鸭煲#舌尖上的端午#，再也不用买了 一道美味过瘾的子姜焖鸭煲。子姜吃起来脆爽也不是特别辛辣，而鸭肉香嫩肥美，高蛋白低脂肪，快动起来！By归家小厨用料鸭腿500克姜20克小葱1根油5克花椒粒15粒花雕酒6ml蚝油8ml生抽8ml盐4克冰糖15克做法步骤1、准备好鸭腿。2、鸭腿剁开成块儿。3、锅中烧开水，焯一下鸭肉。4、鸭肉捞出洗净待用。... 文章阅读
• 名著导读《儒林外史》 作者：吴敬梓(1701~1754)，字敏轩，一字文木，号粒民，清朝最伟大的小说家之一。幼即颖异，善记诵。吴敬梓于康熙六十一年(1722年)考取秀才，同年父亲病逝。由于不善于治理生计，他过着挥霍浪子的生活。雍正七年(1729年)，他应科举时，被斥责为“文章大好人大怪”，遭到侮辱。后愤懑离开故土，靠卖文... 文章阅读
• 为您推荐两道冬季养生美食 “立冬”节气已过。天津市中研附院营养科主任高贡表示，这个时期在饮食方面虽然要补充一些滋阴潜阳的、热量较高的食材，但是既不宜燥热，也应少食生冷，当以温补为主。下面给大家推荐几道食谱，市民可以尝试一下。三鲜香芹水饺原料：香芹：300克，猪肉：100克，虾仁：100克，鸡蛋：60克，黑木耳（水发）：50克... 文章阅读
• 辣度堪比湖南，冬天还会下雪，谁信你是广东城市 我们印象中的广东通常是这样的：总是温暖如春，每年我们换季的时候，他们还在穿着短袖、吃着沙冰，惹人羡慕。广东菜是出了名的好吃，擅长通过复杂的烹饪手法保留食物本身的鲜美，最大的特点是口味清淡！甚至，阿球有一回去长沙时，店员询问我是否吃辣，我说不吃辣，她就默默在菜单上写下来“广东人”三个字。@韶关发布实际... 文章阅读
• 正宗蛋挞（超简单）做法，最关键的是一学就会 层层酥皮包裹着香甜嫩滑的蛋心，美味至极！现烤蛋挞配上红茶，咖啡，美美的下午茶！By茉莉糖糖用料蛋挞皮12个蛋挞液比例：牛奶200克淡奶油20克鸡蛋3个糖40克做法步骤1、鸡蛋加入牛奶，糖，淡奶油搅拌均匀2、将搅拌好的蛋液过筛，使更佳细腻，口感更好！3、烤箱200℃开始预热！蛋挞皮摆上烤盘，用大勺子将... 文章阅读
• 三黄鸡怎么做方便快捷又好吃？1瓶可乐3勺酱油搞定它，想失败都难 本文导读：三黄鸡的烹饪方法很多，可对于厨房新手来说，可能会有些困惑，怎样用简单的烹饪方法，做出一道好吃的以三黄鸡为食材的菜肴呢？静心看完这篇文章，你会发现，原来做出一道美食居然能这么简单。三黄鸡，土鸡的一种，因黄羽、黄喙、黄脚得名，据称“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在我们江西宁都有一道传统名菜——三... 文章阅读
• 鲜甜冬笋汤的15种做法，荤素搭配营养均衡，味道清淡又可口 一、冬笋蘑菇鸡丝汤食材鸡肉100g、冬笋半只、蘑菇5朵、盐1小勺、清水800ml、料酒1茶匙、姜丝2g。做法1、将鸡肉洗净，切成丝，冬笋去壳洗净，切成片状。2、蘑菇也洗净，切成片状。3、炒锅中加入少许植物油烧热。4、下入姜丝和鸡丝翻炒一下。5、倒入少许料酒，翻炒至鸡肉颜色变白。6、倒入开水，同时下入... 文章阅读
• 三伏天吃冬瓜正当时，“补水第一瓜”，三种方法简单做，鲜嫩美味 夏至一宝是什么呢？俗话说：“春吃芽，夏吃瓜”，这一宝是冬瓜。它是夏天成熟的一种蔬菜，却因为表皮覆盖了一层白色物质，像冬天里被霜打过的瓜，因而得名冬瓜。冬瓜为什么是夏季补水第一瓜？是因为它每100克可食用部分含有96.9克水分，比黄瓜、西瓜都高，所以被称为“夏季补水第一瓜”。夏季吃冬瓜有什么好处呢？冬... 文章阅读
• 姨妈做的抄手真香！原来有诀窍，调馅时多放一样"水"，肉嫩又鲜香 姨妈做的抄手真香！原来有诀窍，调馅时多放一样“水”，肉嫩鲜香，老少皆宜，尤其是孩子，超级喜欢。二姨妈是家里几个姨妈中做最多的一个，豆瓣酱，包菜，冬菜等等做得可好吃了。有大丫头的时候我也开始在家自己做辅食，最开始学的就是抄手，即大家熟悉的馄饨了。不过那个时候我做的不好吃，特别是肉馅一点都不蓬松，口感自... 文章阅读
• 图书介绍：长长的路 我们慢慢走 书名：长长的路我们慢慢走定价：49.90元出版日期：2017年12月ISBN:978-7-5194-3678-02018年度好图书三等奖（2019年评）宣传语：★【余光中先生写作50年散文精粹，为独自远行的你提供生命启示和前行的力量】永远的华语文学大师，一代人的乡愁、记忆与青春。完整收录先生亲自审定... 文章阅读
• 想吃东北带有民俗特色农村大酱不会做，别着急，跟着三姐一起做 说起带有东北地方民俗特色的农村大酱，用现在的话说，那才是真正纯绿色的，因为这种大酱只用自家种的黄豆，深井里的自来水和买来的食盐三种原料组成。有很多居住在全国各地的东北朋友都很想念农村老家的大酱，但又苦于自己不会做，虽然超市里的大酱琳琅满目，可就是吃不出在东北老家放桌子吃饭之前，拿着小勺去酱缸里叨大酱... 文章阅读
• 拌泗粉的做法来了，原来做法这么简单快速，喜欢的收藏起来吧！ 泗粉是我的最爱，怎么做的口味我都能吃一大碗，你信吗？最爱吃的口味还是拌泗粉，这个做法最简单也快速，需要的食材也简单！做法如下：准备新鲜的食材：农家泗粉，白菜，里脊肉，葱姜蒜，洋葱。第一步：新鲜的里脊肉洗净切成肉丝备用，葱姜蒜洋葱剁细备用。第二步：锅中油烧热倒入葱姜蒜洋葱翻炒出香味倒入肉丝翻炒均匀至变... 文章阅读