『宿舍藏锅系列』吃鱼

北冥有鱼其名为鲲.鲲之大一锅煮不下。。。逛超市发现了冻的多利鱼块，正特价呢，看着挺好的，没吃过，买了好多。想着就做了个日式口味的。做了两三次，一次一次改进，这次真的特别好吃，外酥里嫩配上浓郁的烧烤酱和蛋黄酱简直不能自拔。宿舍做起来也简单。多利鱼没刺，可以大块朵顾，超级过瘾。抽空我要再去趟超市~

By夏夕娅【豆果美食官方认证达人】

用料

多利鱼块（或者你喜欢的其它没有刺的冷冻鱼肉）适量

葱姜蒜粉适量

盐适量

烧烤酱（BBQ酱）适量

蛋黄酱适量

干淀粉适量

做法步骤

1、冻鱼块，化开，切成小块。用葱姜蒜粉腌制去腥，再加一点盐

2、腌好后撒淀粉，抓匀，让鱼外面成为一层干粉状。

3、这样就好了

4、锅里倒油，煎鱼

5、正反面都煎

6、有了焦黄酥脆的外壳，用筷子戳戳，差不多就熟了

7、盛出来~

8、淋一层烧烤酱

9、再淋蛋黄酱，开吃！真的超级好吃！

小贴士

一定要试试！太好吃了

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

很赞哦!（89）