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• 葱姜炒花蟹要想好吃，这步很关键，封印蟹肉汁水，香辣入味真美味 【姜葱爆炒花蟹家常做法】螃蟹长相丑陋，外壳坚硬，两只眼睛突出，十只脚横着走，两只大钳子时时刻刻准备夹住身旁的任何东西，性格十分凶猛，让人看到都觉得很危险。但再凶猛也阻挡不了人类吃它的决心。相传几千年前，江、河、湖边的人们百受这种动物的困扰，为了解决这一烦人的凶猛动物，大家想出一个办法，用滚水烫死它们... 文章阅读
• 我家一年四季不断，孩子13道炖汤，滋阴润燥，食材简单建议收藏 我家一年四季不断，孩子13道炖汤，滋阴润燥，食材简单建议收藏第一道：灯芯玉竹瘦肉汤——有助于滋阴润燥灯芯玉竹瘦肉汤食材：瘦肉200g、玉竹5克、麦冬5克、枸杞2克、灯芯草5克、蜜枣1颗第一步：瘦肉清洗切块备用，再将灯芯草，蜜枣、枸杞、麦冬、玉竹这5种食材清洗干净(Tip:药店都有售的）自从有孩子之后... 文章阅读
• 酱油加黄酒，教你自制“三杯鸭”，做法简单易上手，鸭肉香极了 鸭肉相比较鸡肉、猪肉而言，肉质更加的紧实，吃起来很有嚼劲，和牛肉相比差不了多少。尤其是现在猪肉价格一路上涨，已经到了30多块钱1斤，大家发现都快吃不起猪肉了，这时候就要找其他的肉类来代替，鸭肉就是一个很好的选择，1斤菜15块钱左右，算得上很便宜了。酱油加黄酒，教你自制“三杯鸭”，做法简单易上手，鸭肉... 文章阅读
• 7种包子做法，有荤有素，有蒸有煎，承包一周早餐，天天吃都不腻 包子是中国人日常最为平实贴胃的点心，也是我家非常喜欢吃的早点，特别是我跟我爸爸都特别喜欢吃带馅儿的面食，今天蓉儿就为大家分享7种包子的做法，有荤有素，有蒸有煎有烤，在原料制馅、包整工艺上各尽其妙，每一种都有着自己独特的风味品相，喜欢吃包子的小伙伴一定要收藏哦！┄【小笼包】┄今天就把小笼包配方和技巧分... 文章阅读
• 36道经典名菜的详细做法，居家必备，一桌好饭，做给爱的人 庄主语录：一桌好饭，做给爱的人。1.剁椒鱼头鸿运当头材料：胖头鱼头1个（2斤），湖南特制剁椒，盐2克，味精3.5克，糖1克，色拉油60克，红油10克，姜10克，葱8克。做法：1.将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末。2.然后将鱼头放在碗里，然后抹上油。3.在鱼头... 文章阅读
• 三伏天里最该喝的不是绿豆汤，而是它！消暑养心，健康过夏 最近全国多地发出了高温预警，到了最炙热难耐的“三伏天”，加上时有雷阵雨，高温、潮湿、闷热的天气，让人精神困倦，没有胃口，此时适合喝些什么来消暑祛湿？清热解暑的绿豆汤绝对是人气之选！但绿豆汤偏寒凉，脾胃虚寒、身体虚弱的人不适合喝！为此，小二分享“一汤一茶”，特别适合久待空调房的饭团们，抓紧喝起来！1一... 文章阅读
• 大厨分享炸花椒油做法，饭店秘制配方，香、麻好吃，做法简单 大家好，炎热的三伏天已经来到，每年这个时候就会有很多的鲜花椒大量上市，在我们这边鲜花椒是卖得很便宜的，8块钱就能买到一斤，到超市中去买干花椒的话，少说也得要几十块钱一斤，所以趁着这个时候，我们一般都会买上一些鲜花椒。买回家以后的鲜花椒，我们也可以用来做干花椒，也可以用来做花椒油。做干花椒的方法是非常... 文章阅读
• 9月，记得晒“3干”，一次买50斤晒干囤起来，冬天炖肉吃太香了 ！ 9月，记得晒“3干”，一次买50斤晒干囤起来，冬天炖肉吃太香了！进入九月金秋时节，又到了晒秋的好时候。秋季是收获的季节，吃不完的蔬菜瓜果可以晒成干，能保存一年都不坏，留到冬天炖肉吃，可香呢！趁着现在蔬菜新鲜又便宜，一次买上50斤晒成干，能吃好久。今天给大家推荐3种蔬菜，赶紧晒起来，比新鲜的还好吃，做... 文章阅读
• 5元买了一斤山药豆，回家做了一顿雪球山药豆，教你炒糖霜小技巧 说到山药这个食材，大家一定不陌生，它品种很多，口感也大有不同。有的山药吃起来是脆脆的，有的山药吃起来面面的。那么你吃过或者见过山药豆吗?它其实就是山药的珠牙，小小的颗粒状。山药豆长在地上藤枝上，而山药是长在藤枝的地底下，它们的营养都差不多。今天我就用山药豆跟大家分享一道美食，喜欢吃山药豆的朋友不妨试... 文章阅读
• #口味虾做法 餐饮培训：口味虾。宵夜界的“扛把子”，今天就来分享湖南口味虾的正宗做法。口味虾的配方包括：·鲜虾1500克，紫苏叶适量，小米辣10个，桂皮1-2个，香叶3-5片，大蒜子适量，姜片适量，豆瓣酱(或火锅底料)1勺，啤酒500毫升一瓶，盐少量。口味虾的配方包括：·鲜虾1500克，紫苏叶适量，小米辣10个，... 文章阅读
• 宅家美食：蒜蓉开边虾，简单方法在家做，连配料大白菜都抢光了 宅在家第N天，继续潜心钻研琢磨吃吃喝喝。今天还没起床，就突然想起了之前在粤菜馆吃过的蒜蓉开边虾，鲜美的味道绕梁三日，突然之间口水差点留下来了。于是，赶快翻身起床，去冰箱里看看还有没有冷冻的大虾，打开冰箱发现还有十几条，简直如获至宝呀，哈哈，这就叫心想事成哦，心中满满的幸福感，看，吃货的好处就是只要有... 文章阅读
• 三、菠萝、香蕉、猕猴桃、榴莲的二十种不直接食用而更好吃的做法 樱桃和葡萄不是只能直接食用，还有很多其他更好吃的做法，你想不想知道怎么做呢?一、菠萝1、菠萝小食谱(1)菠萝膏材料:鲜菠萝3个、鲜蜂蜜1500克。做法:将菠萝削去外皮并洗净，切成3厘米见方的果丁，榨取果汁备用。将果汁倒入沙锅，用文火煎，直至果汁变稠后，加入蜂蜜，拌匀成羹状即成。用法:每日早晚约服10... 文章阅读