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  • 教你大米发糕的简单做法,不用揉面,一次发酵,不塌不粘松软香甜 大家好,我是蓉儿,今天我们来做家庭版本的【白糖米糕】,也被称为大米发糕,香甜软糯又有点Q弹的口感的确比一般的发糕要好吃许多;米发糕是汉族传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能,凉凉的大米白糕,软软糯糯QQ,清甜不腻,满满小时候的记忆;... 文章阅读
  • 国外烘焙店的镇店之宝,曾获奖无数的饼干,不用打发鸡蛋4步即成 对于一个抹茶控来说,只要是和抹茶有关的东西,都带着诱惑,清淡的绿色,看着可能是比新款暗夜绿苹果手机还要有吸引力吧(抹茶狂那种……)。而且略带苦涩的抹茶意外地和很多甜品都十分合拍。抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶面包、抹茶饼干等等,今天想跟大家分享一款特别特别特别厉害的抹茶饼干。这款饼干是Amaiteaba... 文章阅读
  • 秘制古法熬制杨梅汤,原料及配比都告诉你!自己做健康又省钱! -杨梅汤-WaxberrySoup▼过了夏至,酷暑果然就真的来了。中午的大太阳烤的绣球花打蔫的让我心疼,不过她们到了晚上就又自然恢复了饱满的状态,让你不得不感叹大自然的神奇。六月是杨梅成熟的季节。小时候的夏天,每到这个时候,家里总会冰一些杨梅,盛在雕花的玻璃碗里。从冰箱拿出来的时候,冒着丝丝的凉气,... 文章阅读
  • 奶浆菌农村才有,掰开能流出“牛奶”,遇见别错过,质脆味美倍鲜 十一假期回了趟老家,院子外桂花飘香,院子内橘子挂满枝头,还有墙角边上的石榴也已成熟,看到此景,一切的烦恼忧愁,顿时烟消云散,这一刻我才明白,为什么很多人,即使在城市中生活的很好,还是要到乡下来盖个房子,远离城市的喧嚣,心便有了归属。老家背靠大山,俗话说:“靠山吃山,靠海吃海”。这屋后的那片大山之中,... 文章阅读
  • 教你秘制万能卤水,卤啥都好吃,做法简单味道正宗,比买的香多了 ​夏天是卤菜生意最火爆的季节,卤菜的品种也特别多,有荤有素,不过我觉得最受欢迎的还是卤猪耳、卤口条、卤鸭胗这些内脏。很多人夏天在家请客,都会买一两样卤菜,因为卤菜下酒下饭都很好,回家直接装盘就可以了,很方便很省事,以前我们家也喜欢这样。但自从我下厨以后,家里就没买过卤菜了,不管荤的还是素的,我都喜欢... 文章阅读
  • 最诱人的16道中国早餐,南北兼有,你是喜欢南方还是北方的早餐? 中国是一个历史悠久、文化底蕴深厚的国家,也是一个美食大国,不管走到哪里,都可以吃到各种经典小吃、特色美食以及地道的菜肴,由于中国地大物博,人口众多,早餐的品种也是异常丰富,每个地方都有各具风味特色的早餐小吃,甚至有的已经成为地方的美食名片,今天就跟大家分享最诱人的16道中国早餐,南北兼有,看你吃过哪... 文章阅读
  • 立春后要多吃红枣和核桃,做成包子香甜松软好消化,全家都爱吃 1、红枣可供药用,有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一2、今天刘嫂就来分享一下“红枣核桃包子”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:紫薯自发粉、红枣、核桃仁、熟黑芝麻、红糖、面粉、食盐4、先准备好紫薯自发面粉,这样就不... 文章阅读
  • 一碗红烧茄子 小时候,家住农村,并非华西、南街那样的农村,也远非诗人描绘的令人向往的山水田园农村。加之家庭投资失败,日子捉襟见肘,比起普通寻常的农家,日子还要艰难许多。除了偶尔上街买肉、鱼改善生活,大多数时候还是吃自家菜园种植的蔬菜。“野蔬充膳甘长藿,落叶添薪仰古槐”。长年累月只有几种蔬菜,从嫩吃到老。尤其是茄子... 文章阅读
  • 养生牛鞭汤技术制作配方 养生牛鞭汤技术制作配方食材:牛鞭,葱姜,红枣,山药做法1、准备一副牛鞭,首先要将牛鞭清洗干净。可以在水里面添加一些淀粉或者是面粉,这样可以更好地吸附表面的灰尘杂质。清洗干净之后捞出沥干水分。2、锅中放入适量的凉水,然后放入清洗干净的牛鞭。再放入葱姜,倒入一些料酒去腥。水开之后焯水两分钟,趁煮开的时候... 文章阅读
  • 牛肉粉的做法 原料新鲜黄牛肉1000克,米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸萝卜、酸菜(用青菜制成)、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、盐、干辣椒、高汤、芜荽、味精等适量。具体制作方法第一步1、黄牛肉洗净切成大块下锅煮,锅开后反复打去血沫,用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、... 文章阅读
  • 番茄酱的做法 孩子是家长的宝贝,番茄酱是孩子的宝贝,外购的番茄酱添加剂多,对孩子的身体发育不好。本款番茄酱不用添加橄榄油,简单易做,自己动手做,孩子吃的开心,家长也放心。番茄酱健胃消食,所含果酸及纤维素有助于消化、润肠通便和美容养颜的功效。By只爱飞飞自己用料番茄500g白糖20g玉米淀粉4g做法步骤1、我们的主... 文章阅读
  • 史上最简单的麻婆豆腐牛骨髓的做法步骤 经典的麻婆豆腐配上美味的牛骨髓,真的好吃到爆!老王说这是我的免检菜品!哈哈,因为太简单了!难度:切墩(初级)时间:10分钟左右主料嫩豆腐500g牛骨髓300g好人家麻婆豆腐料80g肉馅20g史上最简单的麻婆豆腐牛骨髓的做法步骤1.准备好所有食材,豆腐,牛骨髓,肉馅!2.先把牛骨髓煮熟,捞出,切成一厘... 文章阅读