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清蒸武昌鱼的绝味秘籍，成功征服我的胃
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2024-11-21【菜谱大全】74人已围观
简介By简单的一日三餐用料武昌鱼1条小葱几根姜5片油适量生抽适量盐少许做法步骤1、鱼备用2、葱段姜丝放底下，面上放点姜丝。3、上锅蒸15分钟左右4、出锅鱼汤倒在一边备用5、鱼面上放葱花拨热油，锅里底油放点姜丝6、加入蒸鱼汤，放盐和生抽煮开7、弄到鱼上好了小贴士蒸鱼不用调料，放鱼了鱼肉就不鲜了，蒸鱼汤要回...
By简单的一日三餐
用料武昌鱼1条
小葱几根
姜5片
油适量
生抽适量
盐少许
做法步骤
1、鱼备用
2、葱段姜丝放底下，面上放点姜丝。
3、上锅蒸15分钟左右
4、出锅鱼汤倒在一边备用
5、鱼面上放葱花拨热油，锅里底油放点姜丝
6、加入蒸鱼汤，放盐和生抽煮开
7、弄到鱼上好了
小贴士蒸鱼不用调料，放鱼了鱼肉就不鲜了，蒸鱼汤要回锅油煮这样就不腥，调味很简单小孩子吃很。要吃辣可以放辣椒
武昌鱼的营养功效武昌鱼性温，味甘；具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效；可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
1.开胃健脾
武昌鱼有调治脾胃的功效，有开胃健脾、增进食欲的作用。同时，也有利于人体对营养的吸收。
2.预防动脉硬化
武昌鱼含高蛋白、低胆固醇，经常食用可预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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