猪血营养健康，几种简单做法让你爱不释手

猪血，在毛血旺中经常吃到，在日常生活中也经常买，猪血虽然价格便宜，但是猪血里面富含的营养价值比较高，小孩吃猪血可以有效防止贫血，女人吃了气色好，猪血营养健康，那么小编就给大家介绍几种简单做法吧!

猪血的几种简单做法

1、高汤炖血豆腐

首先把高汤准备好，大骨汤或者鸡汤，营养价值高，然后把猪血洗干净，切成块状，放入锅中煮煮，捞出来洗干净备好;起锅烧油，把调料放进锅中，酱油、调料炒匀，把高汤倒入锅中，放入猪血，小火慢慢炖，十几分钟后就可以盛出来啦;

2、黄瓜猪血汤

把高汤准备好，黄瓜切成条状，猪血洗干净;在高汤中加入虾米，把黄瓜、葱和猪血放进锅里煮，然后放上少量麻油就可以吃了;

3、猪血木耳汤

买回来的生猪血需要在锅中煮煮捞出来备用，直接买的熟猪血洗干净就行了，然后切成片状，加入姜片，放入开水中，去除血腥味;然后加入盐、胡椒粉、鸡精，最后再淋里少量的香油，放入香菜和葱花就可以关火了开吃了，效果不错。

猪血的几种简单做法就讲到这里啦，猪血营养高，做出来的菜美味好吃，希望可以帮助到大家，想要了解更多食品百科资讯信息，可以访问食品饮料网。

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