瑞吉1周年，邀你体验长沙最奢华的米其林户外花园晚宴

作者:长沙吃喝玩乐

2017|04.27

去年此时

我们汇聚全球焦点与目光

耀世登场初露锋芒

几百个工作人员不分昼夜

几千个日日夜夜不辞辛劳

一砖一瓦一毫一厘一点一滴

只为精致体验优雅绽现

#LiveExquisite

2018|04.27

今年此刻

时间转瞬即逝

璀璨一年我们已羽翼锋芒闪闪发光

团队磨合寻求不断进步共同生长

广结善缘与每一个客人结交期待回响

创新开拓在市场上占领一席之地

不忘初心只为完成我们努力奋斗的理想

照片轴线

庆贺入驻绮丽潇湘一周年

酒店特邀来自新加坡Bacchanalia餐厅

米其林星级大厨LukeArmstrong

匠心烹制六道式饕餮盛宴

共同庆贺璀璨周年

带来感官与味觉的双重体验

米其林

历史悠久点评餐饮行业的法国权威机构。

《米其林红色宝典》

被全球美食家奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，现在为全球餐厅评定星级。

Bacchanalia-米其林一星级餐厅

开放式厨房，新鲜的食材与精心烹制的过程毫无保留，一览无遗。

Bacchanalia译为“狂饮的盛宴”，大厨在全球范围内甄选优质原材料与配方，将大胆创新的烹饪思维融入每道菜品中，令食客放胆开怀，怦然心动。

ChefLukeArmstrong

出生于澳洲的主厨，10年间游走于英国和荷兰等地，丰富的经历和厨房工作经验，烹调风格也颇具国际化。

*米其林一星级餐厅/PiedaTerre/-英国

**米其林二星级餐厅/TheLedbury/-英国

***米其林三星级餐厅/OudSluis/-荷兰

完美娴熟的现代烹调技巧和元素处理的时尚菜式，淋漓尽致地展现出食材的原汁原味与鲜嫩口感。

大厨LukeArmstrong喜欢在重大节日为家人准备一顿丰盛大餐，在美食出炉的那一刻，感受到的不仅仅是节日的味道，也是充满家庭的温暖，用心烹制的美食更有滋味。

据悉，全世界多名美食鉴赏者不远万里前来新加坡，只为亲身体验，感受舌尖与食物碰撞出的化学反应。

摈弃花哨的外表，味道与创意的搭配却令人喜出望外。

大厨LukeArmstrong精于现代烹调技巧，将来自世界各地的食材精心组合，味道、质感和搭配给予食客新刺激。

米其林花园晚宴与星级大厨相约

6楼户外花园

MichelinDinnerintheGarden

withGuestChefLukeArmstrong

4月27至28日

April27to28

六道米其林星级厨师定制菜单

经典爵士乐队现场演奏

滑动查看定制菜单|SlideToRead

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OysterBavarois

美味巴伐露斯生蚝蛋糕

Majesticoysterbavarois,dulsejelly,Schrenckicaviar

巴伐露斯生蚝，红海藻啫喱，史氏鲟鱼子酱

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HanddivedScallop

手剥扇贝

Sesame,dashiandwildherbs

芝麻，日式高汤，野菜

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FoieGras"Ballotine"

法式鹅肝卷

PoachedinSauternes,studdedwithpreservedblacktruffle,freshlybakedbrioche

苏特恩白葡萄酒，黑松露，全蛋面包

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Lobster

龙虾

Butterpoachedandglazed,celeriacbraisedinpreservedtrufflejuicewithaChâteauChalonsauce

清黄油，松露汁及夏龙宝汁焖芹菜根

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Wagyubeef

和牛

Grilledribeye,freshwasabi,morelsandbordelaisesauce

牛眼肉，新鲜芥末，羊肚菌，波多尔酱

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SicilianPistachioParfait

西西里开心果芭菲

Caramelizedwhitechocolate,limesorbet,Japanesestrawberries

焦糖白巧克力，柠檬雪芭，草莓

6:30pm-9:00pm

CNY1,288/位

每晚限量供应110位

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璀璨周年瑞彩星城

2018.04.27

周年回顾，精彩瞬间，敬请期待

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