菜谱大全

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• 疫情影响下的外卖菜单该如何做？ 近期很多传统餐饮客户问老张外卖账号申请下来了，但是外卖菜单要怎么上？按店铺原有菜单上架菜品吗？今天我给大家谈谈怎么上菜单、怎么优化菜品结构从而保证在疫情期间我们的单量和利润。外卖现在很多是商家自行申请，餐创老张在这开工之际给餐饮“外卖小白”写了这份菜单说明书，有需要的可以认真学习一下。关于怎么申请我... 文章阅读
• 【豆菜粕四季报】势如“粕”竹 先涨后跌 观点小结核心观点：中性产地供给情况：北美：6月底USDA播种面积报告奠定了新作大豆年产量的大方向，8月中下旬以来美豆主产州降雨再度低于正常值并且气温回升对作物形成不利影响。9月USDA报告将美国大豆单产从52下调至50.1蒲/英亩，对CBOT大豆价格形成一定支撑，新作美豆供应维持偏紧态势。南美：中长... 文章阅读
• 这20道创新菜，看了都流口水了 金牌琵琶鸭这道琵琶鸭在桂林肥仔餐厅已经热卖十六年，2015年，被广西烹饪餐饮行业协会授予“广西桂菜名菜”的称号。此鸭结合深井烧鹅的做法，将土鸭先腌制再风干，无需吹气，用焖炉烤制而成，上菜前淋油复炸，使得外皮酥脆、肉质香嫩，配上咸鲜果酸味的蘸碟，更是一绝。调制琵琶鸭料：五香盐2千克、味精、鸡精各150... 文章阅读
• 优酷“割韭菜新招”，免费功能变收费 有网友反映优酷App无法投屏到电视上，即便是会员也不行。优酷一下子就踩到了雷点。有时候，为了更好的观看体验，投个屏到电视上怎么就不行了？又要开会员。优酷也进行了回应，优酷VIP会员权益不包含投屏，目前支持在手机、平板、电脑端观看。如果要在电视上观看，建议购买或者升级为酷喵会员，加享电视端权益。优酷已... 文章阅读
• 半月谈丨“云挖矿”，App“割韭菜”有套路 “云挖矿”，App“割韭菜”有套路随着比特币、以太坊等虚拟货币兴起，各种门类的“数字货币”风生水起。近期，一些号称可用手机“挖矿”的App也不断涌现。这些App打着“云挖矿”的旗号，以“低投入高回报”“日均收益5％”的宣传，诱导投资者通过虚假交易注入资金，并通过用户邀请的模式不断“圈钱”，待聚到大量... 文章阅读
• #做道懒人菜，轻松享假期#山药炖鸡 家里人口味比较重，鸡鸭鱼基本都是红烧，今天做了一款清单的山药炖鸡，没想好也瞬间给抢光了By米果厨房用料山药200克母鸡半只葱1小把姜适量枸杞适量红枣适量盐适量料酒2勺做法步骤1、鸡块洗净，最好将鸡皮和油脂去除2、取炖锅加入冷水，放入鸡块3、山药切滚刀块提前准备好4、锅开后撇去浮沫5、先加入生姜，料酒... 文章阅读
• 香甜鲜辣五味俱全的干锅娃娃菜 厌食难倒已经是一个普遍现象了？反正俺在俺的大部分粉丝儿里还看不到这个趋势，大家都挺给面子的，只要我一发好吃的图片，就连发一棵路边小苦菜的皂片，大家都馋得不行不行的，俺就自觉认为是我技术好，做啥啥好吃不算，光是看原材料都能激起大家的食欲，那就大着胆子喊一下：以后谁厌食就来看俺菜谱，我们的目标是：人人都... 文章阅读
• 经常吃葱属蔬菜肠癌风险低很多 中国医科大学附属第一医院的研究者发现，食用葱属蔬菜包括大蒜、韭菜、洋葱、韭黄和大葱等，能显著降低患结肠直肠癌的风险。2009年6月~2011年11月，研究团队在国内三家医院进行了一项配对病例对照研究。研究人员选取了833名肠癌患者，另选取了年龄、性别、居住地区与之匹配、数量相同的健康志愿者。通过对参... 文章阅读
• 家长如何做才能让孩子多吃蔬菜？ 从孩子刚学会吃东西时起，就要给孩子吃蔬菜。平时尽量少给孩子吃零食，并且多让孩子参加体育锻炼，在吃饭前有“饥饿感”。做菜时要讲究烹调技术和方法，要适合儿童的年龄特点，应把菜切得碎些、炖得烂一点儿，并且要注意变换花样和色彩搭配，以求引起孩子的食欲。孩子吃饭时，可以先上蔬菜，稍后再上肉、蛋和其他主食。还可... 文章阅读
• 川菜味酱30款之二十五——酱香味型 酱香味型原料A料:四川特产甜面酱500克，营口大酱50克。B料:盐15克，酱油30克，白糖50克，味精20克。C料:姜末、葱末、蒜末各50克。花生油100克。制作1.锅置火上，下入花生油中火烧至四成热，转小火下入C料，炼至原料发黄，去掉料渣即成姜葱油。2.锅置火上，下入姜葱油，再下入A料，用小火炒制... 文章阅读
• 年度盘点｜2018年，最受欢迎的100道菜 今天，是2018年的最后一天。感谢各位美食作者对美食天下的支持，也感谢您一直以来的陪伴与支持。在此，我们整理了2018年发布的菜谱里最受欢迎的原创菜谱。总共100道菜，这里选了其中10篇，全部内容在页面底部，或。强烈推荐您一键收藏这篇图文，也欢迎朋友圈，转发给亲朋好友。2019年，我们也将一如既往，... 文章阅读
• 十分钟快手菜清蒸螃蟹，比外卖强 鲜红艳丽的色泽勾动着我们的味蕾，让人不忍食指大动化诱惑为食欲～美味的清蒸螃蟹吃起来吧！By幸福小精灵静静【豆果美食官方认证达人】用料螃蟹7只生姜1块葱1颗生抽1勺香醋2勺芝麻油1小勺白砂糖1小勺蒜1瓣做法步骤1、螃蟹若干2、用清水浸泡几小时使其吐干净泥沙，用刷子将螃蟹刷洗干净（不要遗漏）3、葱切段，... 文章阅读