菜谱大全

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  • 丝瓜汤最营养的做法,掌握这点技巧,汤鲜味美又清爽,太好喝了 几天前回了一趟娘家,带回4条老妈自己种的本地丝瓜!已经吃掉3条了,老公说"你妈种的丝瓜太清甜了,确实比买的好吃太多了"。老妈自种的瓜菜都是使用农家肥,无任何农药和化肥,还天天用自来水浇淋,又怎么会不好吃呢?只是这农村的健康美味在城市买不到,也成为我们这些农村出来的打工仔的美味念想而已... 文章阅读
  • 除夕年夜饭,少不了开胃的小咸菜,教你8种家常小咸菜的腌制做法 没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。除夕年夜饭,少不了开胃的小咸菜,教你8种家常小咸菜的腌制做法,快快收藏吧!腌黄瓜辣椒食材黄瓜3根,辣椒2个,盐1勺大概8g.生抽4勺,老抽1勺,蚝油1勺,陈醋4勺,白糖2勺,姜,小米辣,蒜片,香菜茎,花椒1:黄瓜和辣椒洗干净擦干,把黄瓜对半切开,挖掉里面的籽,切段... 文章阅读
  • 简单3步做正宗大米发糕,柔软不粘牙,蓬松不堨陷,比蛋糕还好吃 导语:简单3步做正宗大米发糕,柔软不粘牙,蓬松不堨陷,比蛋糕还好吃,发糕总爱塌陷粘牙?学学新做法,不用二次饧发,松软筋道越嚼越香您好,感谢收看悦悦家的美食,健康搭配,用心烹饪家常美味!最近天降温了,忽然一下子冷了近10多度,早上6点起来还是灰蒙蒙的,好在有做好的大米发糕备着,只要重新给它加热一下就是... 文章阅读
  • 墨鱼仔的17种做法,它味道鲜美营养丰富,是人们喜爱的佳肴 一、爆炒墨鱼仔食材墨鱼仔适量、三生川麻婆豆腐酱适量、甜椒适量、生姜适量、大蒜适量、大葱适量、白糖适量、食盐适量。做法1、姜切丝,蒜切碎,大葱、甜椒切斜刀。2、墨鱼仔洗净,开水里汆烫一下,捞出沥干备用。3、起锅热油,放入姜丝、蒜末爆香。4、放入麻婆豆瓣酱炒至出红油。5、放入墨鱼仔翻炒片刻。6、放入大葱... 文章阅读
  • 这才是冬瓜最好吃的做法,软糯爽滑,照着方法做,出锅汤汁都不剩 冬瓜是一种非常平民又平价的食材,味道清淡营养,经常被人们用来与荤菜搭配做成汤或者丸子之类的。下面就为大家分享一个“蚝油冬瓜”的家常做法清淡爽口,又能解腻消暑非常适合夏季食用。【蚝油冬瓜】1.首先我们准备一下食材:冬瓜一小块,先把冬瓜的外皮削去,冬瓜瓤去掉不要,然后把冬瓜切成小块,放在水中用清水浸泡。... 文章阅读
  • 中秋家宴:4道“硬菜”菜谱已备好,营养又美味,关键看完都会做 康安共享平生福,中秋团圆喜气绵。眼看八月十五中秋节快到了,团圆饭可是这一天的重头戏!但很多年轻的朋友基本上都忙于工作,家里的老人也是需要帮忙接送孩子,收拾卫生。可中秋节是中国四大传统佳节之一,甚至它的地位仅仅低于春节而已。所以,中秋节的这顿团圆饭是非常重要的。那么,问题来了,很多朋友都是中秋节当天才... 文章阅读
  • 猪肉30一斤,一斤鲜肉熏腊肉成品6两,低于市场的售价你敢吃吗 腊肉在全国产地也就那么几个省份,无非就是湖南,湖北,四川,贵州,江西和陕西局部地区有。广东好像有些地方也有,但是风干的叫腊味,味道偏甜,和真正的腊肉几乎不是一种口味。就拿陕西来说,陕西分为陕北,关中和陕南,陕北黄土高原地区估计以羊肉为主,关中平原是不产腊肉的,所以只有陕南秦巴地区出腊肉,其腌制和熏制... 文章阅读
  • 国宴大厨秘制的酒香三杯鸡,肉嫩酒醇味更浓,做法简单,在家也能做 三杯鸡的做法有很多种,传统的,台式的,改良的,各种口味的都有,不过,今天要分享的这一款三杯鸡的做法比较特殊,它出自于一位国宴大厨的秘制配方,用到了三种酒,相互调和后,让鸡的肉质香嫩不说,吃起来味儿更是醇厚。酒香三杯鸡食材准备:主材:鸡大腿2只三杯酒:红酒2茶杯、糯米酒1茶杯、白酒1茶杯配菜:蒜瓣半头... 文章阅读
  • #一周减脂不重样#凉拌麻辣鸡丝 说起减脂期最受欢迎的肉肉,鸡胸肉绝对首屈一指,今天就分享一道解馋还不长肉的麻辣鸡丝吧By圈圈不圆用料鸡胸肉250克大葱1根姜1块料酒5克圆葱1个香菜5根小米椒2个大蒜2瓣醋60克生抽30克麻油10克油泼辣子10克盐5克耗油5克做法步骤1、两块鸡胸肉冷水下锅2、加入葱段姜片适量料酒3、煮开后撇去浮沫4... 文章阅读
  • 想吃油条不用出去买!方法和配方全告诉你,学会都可以开店了 炸油条是我们生活中比较常见的一种面食,香脆好吃,香脆好吃,大家都喜欢拿它当早餐,一般都是豆浆配油条,油条不仅香脆好吃,而且营养丰富,做法不简单,但是因为它的香脆好吃,很多人都喜欢在家自己动手做,因为总在外面买也不太卫生。油条中还含有丰富的营养成分,但是热量也是比较高的,油条中的营养成分有蛋白质、膳食... 文章阅读
  • 「南粉北面27」山西不烂子,有谁知道他其实是一道面食呢 在寻找山西经典面食的时候,这个词语反复出现在我面前——不烂子。确实是因为不懂,所以一直在回避他的美,好歹之前的什么剔尖,擦尖之类的,还可以发挥一些想象,这个不烂子就真的太太太太难懂了。后来打开万能的百度百科,才弄明白,原来不烂子的本名就“拌子”,当地人把“拌”字,给拆开了读,就成了“不烂”[捂脸][... 文章阅读
  • 我家的山楂酱不用出去买,教你自己在家做,无添加,酸甜可口 二姐心得之美味的山楂酱二姐昨天买了一些面包回家,但是看到家里面的果酱吃没了,二姐想着要不要今天出去给家里人买点果酱,这样将果酱涂抹在面包上面吃着更好吃。但是二姐想着,何不自制一个美味的山楂酱呢?正好二姐看到家里有山楂,而且山楂还有不少,二姐打开冰箱看到冰箱里面还有一些冰糖,所以就立刻打定主意要给家里... 文章阅读