菜谱大全

最新博文

• 教你在家做茄汁猪扒，记住这个秘诀，做出来的猪扒软嫩多汁 蒜香浓郁、软嫩多汁的猪扒，配上酸酸甜甜、混合着香草和黑椒味道的茄汁，这一款普通的中式香煎猪扒华丽变身为令人惊艳的西式大餐。今天吃货喵就跟吃货朋友分享这款茄汁猪扒的秘诀。西餐里的猪扒，也叫肉眼，其实就是我们通常所说的猪里脊肉，这个部位的瘦肉比较滑嫩，适合煎烤。猪扒鲜嫩入味的秘诀有两个：一是松骨，二是腌... 文章阅读
• 三大基础蛋糕胚：天使、戚风、海绵蛋糕的区别和100%成功做法！ 本文作者：山贼95270Hello，大家好！山贼君和大家又见面啦！这次和大家分享烘焙入门最常见的三大基础蛋糕胚：天使蛋糕、戚风蛋糕和海绵蛋糕，包括三种蛋糕的区别以及经典制作方式，希望对于刚入门的新手朋友们会有一些帮助，也不会被蛋糕“气疯”哦！此外，在家做烘焙健康口感是第一，希望烘焙新手对于可能遇到的... 文章阅读
• 原来正宗的干锅虾是这样做的，没想到这么简单，麻辣鲜香过瘾 大家好！我是美味小舍小刘。每天给大家分享一些家常美食的做法，需要的食材和调味料都比较简单。做家常味，感受家的味道。希望大家能够喜欢哦。上图是我做的香辣干锅虾，下面来跟我看看制作方法吧。1、买回来的虾处理一下，如果有新鲜的大虾最好了，我们这里基本上买不到，都是冻虾！先把虾须和虾枪都剪掉，顺便把虾线给挑... 文章阅读
• 一碗面粉两个鸡蛋，再撒点小果子，就是可口的小蛋糕，看看怎么做 一碗面粉两个鸡蛋，再撒点小果子，就是可口的小蛋糕，看看怎么做在暑假的时候，感觉有点烦躁。不知道你是否也一样，天天应付熊孩子。尤其在早餐的时候很让我头痛，这个不吃那个不碰。这么挑食让人有点火大，今天豆浆油条明天面包牛奶的。天天这么折腾，最后没有办法只能根据孩子的喜好去制作。孩子喜欢新奇造型的东西，还有... 文章阅读
• 教你一道“心太软” 做法步骤1、将红枣洗净，浸泡1-2小时，浸泡软即可。2、去核处理。3、我是用剪刀处理的，此过程比较费时，捏住两头，中间剪一刀，然后掰开，沿核再剪一刀就能取下，熟能生巧。4、将糯米用热开水和成面团，用热水和面团不易散开，捏成光滑面团，当然小心烫手。5、取一撮面团，搓成长条塞进去，根据枣子大小调节长条大... 文章阅读
• 凉拌蒜蓉鸡爪-刺激味蕾的真香美食超简单的制作方法 第一步用冷水解冻（一定要冷水注意）第二步解冻好的鸡爪打起剪去指甲第三步找个大桶把水煮开，冷水的时候放入一些姜片和少许料酒，第四步水开了以后放入鸡爪，中途将鸡爪翻一翻，煮到水开了，盖上盖子，（把火调成中火）煮大概八分钟即可第五步将鸡爪打起，放入盆中，用自来水冲泡冷却（一定要把鸡爪冲冷才可以关掉水龙头)... 文章阅读
• 清蒸武昌鱼的绝味秘籍，成功征服我的胃 By简单的一日三餐用料武昌鱼1条小葱几根姜5片油适量生抽适量盐少许做法步骤1、鱼备用2、葱段姜丝放底下，面上放点姜丝。3、上锅蒸15分钟左右4、出锅鱼汤倒在一边备用5、鱼面上放葱花拨热油，锅里底油放点姜丝6、加入蒸鱼汤，放盐和生抽煮开7、弄到鱼上好了小贴士蒸鱼不用调料，放鱼了鱼肉就不鲜了，蒸鱼汤要回... 文章阅读
• 除了充足睡眠，这3大抑菌食物，可帮你提升抵抗力 值此新型冠状病毒肺炎(COVID-19)防疫非常时期，口罩仍然一罩难求，勤洗手成为自保基本功!尽管靠洗手、口罩外在防护，内在更应该提升免疫力，才是硬道理，发挥“吃的口罩”效果，正所谓“防疫内外夹攻，病毒全清空”!营养教授将分享私藏防疫浓汤食谱，其中主要食材像是西兰花、洋葱、姜黄等都是个中精华，顾好免... 文章阅读
• 自制晶莹剔透、口感凉滑的——冰粉粉 冰粉是夏天的一道美食，看着晶莹剔透的，吃着爽滑透心凉哈，冰粉因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！百度了一下，冰粉粉起源于明末清初的四川彭州，是用一种叫冰粉籽东西制作而成的，冰粉籽是一种叫假酸浆的种子，比芝麻略小，黑色，做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，... 文章阅读
• 虎座鸟架鼓的前世今生 如果需要选一样文物来为楚文化代言，那么，非虎座鸟架鼓莫属。虎座鸟架鼓（器物见封底）是战国时期楚墓中造型独特的漆器，也是楚文化的典型代表物。它造型精美，活泼灵动，两只卧虎上站立着两只昂首挺立的凤凰，居中悬挂一面大鼓。作为一种可“悬而击之”的鼓，它不仅具有乐器功能，其独特的造型，稳重的虎座与飞扬的凤架结... 文章阅读
• 史上最全8类乳制品解读，你每天喝奶喝对了吗？ 奶制品已经是大家公认的营养必需品，但你每天喝的奶，真的适合你吗？储藏和饮用的方式能保证是正确的吗？六一那天被儿童节的各种刷了屏对吗？其实，每年的儿童节还是世界牛奶日。数据显示，我国已成全球第三大产奶国，但人年均牛奶消费量仅为30公斤左右，不及全球平均水平的1/3，与欧美国家年人均消费量300公斤以上... 文章阅读
• 震惊！北大网红“奶黄包”。粉丝竟然这么… 近日，一名ID叫做“奶黄包”的抖音网红在北大校内引发大批同学讨论。原因是，该网红的小红书认证自己来自北京大学，常在抖音平台分享如“北大好还是清华好”“北大女生的书包里都有什么”等相关话题，并在抖音平台进行直播带货活动。斥责其消费学校者有之，不耻其“恰烂钱”者有之，认为其行为并无不妥者有之。在社交网络... 文章阅读