菜谱大全

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• “失眠”怕这4菜，中老年隔天吃，补血润燥，安神助眠一觉到天亮 人的一生中，睡眠大约占了三分之一的时间，而它的质量好坏和身体的健康有着密不可分的关系，所以，睡眠是生命的需要。尤其是中老年人，随着年龄的增长，大脑功能的减退，常年饱受失眠的折磨，身体上的“小毛病”也找上门来，免疫力下降、身体乏力、内分泌失调等，让人饱受困扰。因此想要拥有一个高质量的睡眠，就要学会从食... 文章阅读
• 新鲜的榨菜凉拌吃，去油解腻，冰凉爽脆，给你不一样的味道 冬天吃凉拌大头菠萝菜，去油解腻，冰凉脆嫩，给你不一样的味道。大头菠萝菜就是新鲜的榨菜，冬天正是这个菜成熟的季节，新鲜的大头菠萝菜凉拌吃，不仅能去油解腻，吃起来冰凉脆嫩，在众多热气沸腾的大肉菜中，这绝对是一道与众不同的存在。具体做法看下面：1、大头菠萝菜削去外皮，如果不削干净外皮会有点苦味。2、切成薄... 文章阅读
• 家常鸡蛋菜谱，乡巴佬卤鸡蛋，简单美味营养，饿了就吃一个 乡巴佬卤鸡蛋做法简单，口味咸鲜，老少皆宜。用料：鸡蛋10个，啤酒1听，老抽少量，生抽1精灵杯，红糖3分之2精灵杯，蚝油1精灵杯，八角2个，桂皮一片，干辣椒3-4个，花椒10粒，香叶3片，草果1个，生姜一块乡巴佬卤鸡蛋的做法：鸡蛋洗净，冷水下锅，锅开后转中小火继续煮8分钟左右。鸡蛋煮熟即可。煮好的鸡蛋... 文章阅读
• 5月，遇到这种蔬菜使劲吃，浑身是宝，尤其是嫩叶，口感清脆 大家好，我是小莉，立夏过后，天气越来越热了，稍微一活动就出一身汗，建议大家在饮食上多吃一些清热解暑的食材，夏天常吃的蔬菜种类有很多，但有一种食材你肯定没吃过，全身是宝，错过太可惜。它就是丝瓜尖，在我们农村，家家户户都种的有丝瓜，丝瓜尖就是丝瓜藤上的嫩芽，由于丝瓜藤长得比较旺盛，所以采摘一些丝瓜尖来吃... 文章阅读
• 7道广东人的家常汤，一周不重样，清热祛湿，夏天不喝冷饮多喝汤 伏天多喝汤，这7道广东人最常煲，解暑祛湿好，快学学都说广东人懂养生，爱煲汤，会煲汤，任何一种食材/药材，在我们手上，总能变化出几种甚至几十种不同食疗作用的汤谱。自古以来，就有喝汤养生的饮食文化，饭前喝汤，苗条健康，饭后喝汤，越喝越胖，其实这说法并不科学，也并不适用在所有不同地位位置和饮食文化的不同人... 文章阅读
• 冬天要多喝杂粮粥，试试这5种，掌握水米比例更好喝，营养还丰富 平时早饭只喝白粥的朋友可以试试营养更丰富的杂粮粥，杂粮粥一般是加入了五谷杂粮熬煮出来的粥，五谷杂粮的种类繁多，可以根据自己得喜好来决定，今天和大家分享5种我家常喝的杂粮粥，用料简单却营养丰富，早上热腾腾地来上一两碗最合适不过了，尤其是入冬之后，早上一定要先吃点热乎的暖暖胃；如果时间比较紧迫的朋友，可... 文章阅读
• 湘菜《外婆菜》的做法 《外婆菜》是一道地道的湖南家常菜，以其丰富的口感和家常的味道深受人们喜爱，以下是一份详细的《外婆菜》的做法：·食材准备：1.猪肉150克。2.豆角200克。3.茄子1个。4.葱适量。5.姜适量。6.蒜适量。7.干辣椒适量。8.生抽适量。9.料酒适量。10.盐适量。11.白糖适量。12.食用油适量。·... 文章阅读
• 耿庆刚：晋、楚青铜艺术的交流——以东周青铜器“龙身凤”纹样为例 “晋”“楚”晋、楚青铜文化的交流具有多元性，本文以龙身凤纹样为例，探讨晋、楚青铜文化交流的方式：晋、楚龙身凤纹自成体系，风格演变具有相似性；龙身凤纹样最早兴起于三晋地区，楚地龙身凤纹受三晋影响并有所创新，秦地发现的龙身凤纹样应属于楚式风格。张昌平先生认为，“春秋晚期，楚文化基本特征与中原文化进一步分... 文章阅读
• ❗️100%小白都能做的开胃凉拌面 夏天，喜欢吃面条的你一定要学着做，开胃好吃不贵！！！By行走地厨房用料挂面600克香葱1根姜1片大蒜2瓣小米椒2个生抽2勺老抽半勺料酒2勺蚝油1小勺糖半勺鸡精1勺黄豆酱4勺或盐半勺做法步骤1、调汁备用：盐可以用黄豆酱代替，东北人喜欢吃酱，因地制宜哈2、1⃣️葱姜蒜、小米辣切碎2⃣️猪肉切丁备用3⃣️... 文章阅读
• 自制卤肉卷的做法 卤肉卷具有很高的营养价值，这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外，卤肉卷还将桂皮、八角、良姜等药材巧妙运用到卤汁的熬煮过程中，把营养健康同美味一起带给人们。自制卤肉卷用料工具主料：面粉(适量)猪肉(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)... 文章阅读
• 冬季一碗“素四物汤”，活血健脾强免疫，全家老小都受益 中医认为寒主收引，在寒冷的刺激下，人体血管收缩，血流速度变缓、粘稠度增加，更容易导致血瘀的发生。所以对于中老年人群来说，冬季养生一定要注意活血化瘀，保持血管的通畅。“四物汤”是中医养血的经典方药，由当归、熟地、川穹、白芍四味药组成，补血同时能活血，动静相伍，补调结合。不过中药适用体质和人群有所限制，... 文章阅读
• 厨师自创85道精品家常菜，30天被厨师长提拔成副厨，你也一样可以 1.水煮鱼豆解酱6斤，泡椒酱5斤，色拉油50斤，干辣椒节4斤，辣椒王1斤，煮熟打成糙把辣椒，自酒半斤，他槽2瓶香料：香叶40克，八角40克，桂皮40克，小苗香40克，白扣30克，丁香10克，草果10个，香果10个，香毛草20克，山奈10克，砂仁20克香料打成粉小料：大葱2斤，小葱2斤，洋葱3斤，芹菜... 文章阅读