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2024-11-19【菜谱大全】275人已围观
简介夏天，喜欢吃面条的你一定要学着做，开胃好吃不贵！！！By行走地厨房用料挂面600克香葱1根姜1片大蒜2瓣小米椒2个生抽2勺老抽半勺料酒2勺蚝油1小勺糖半勺鸡精1勺黄豆酱4勺或盐半勺做法步骤1、调汁备用：盐可以用黄豆酱代替，东北人喜欢吃酱，因地制宜哈2、1⃣️葱姜蒜、小米辣切碎2⃣️猪肉切丁备用3⃣️...
夏天，喜欢吃面条的你一定要学着做，开胃好吃不贵！！！
By行走地厨房
用料挂面600克
香葱1根
姜1片
大蒜2瓣
小米椒2个
生抽2勺
老抽半勺
料酒2勺
蚝油1小勺
糖半勺
鸡精1勺
黄豆酱4勺
或盐半勺
做法步骤1、调汁备用：盐可以用黄豆酱代替，东北人喜欢吃酱，因地制宜哈
2、1⃣️葱姜蒜、小米辣切碎2⃣️猪肉切丁备用3⃣️再次提醒调制放盐的小仙女们千万不要再放黄豆酱，二选一即可
3、起锅烧油，放入葱姜蒜爆香
4、放入肉末继续翻炒至变色
5、继续倒入酱，如果第一步汁放的盐可以忽略不计
6、淋入调好的汁，大火煮5分钟
7、如图所示即可
8、在起火烧水，水开下面条，煮熟捞出过凉水即可
9、噔噔噔，面条盛在碗中，淋入酱放小米辣、葱末，来上一口，快似神仙般的生活！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
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