美食之旅

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• 学会干姜片红糖的做法，在冬天里也觉得暖 干姜片红糖的功效有很多，食用后对我们的身体好处颇多，很适合在冬季饮用，有想喝它的朋友不妨趁现在大好时光去学习一下关于它的做法，这样就可以在冬季里喝到暖暖的红糖姜片了。今天，小编就把干姜片红糖的做法分享给大家，下面我们一起来了解一下吧。 食材： 嫩姜400g、白砂糖200g、水80g、盐适量、红糖浆适... 文章阅读
• 哪些人不宜吃燕麦？ 燕麦不仅味道好，而且营养价值丰富，不少人经常拿来当早餐食用，燕麦中的味道甜甜的糯糯的口感，容易消化，还健脾开胃受到不少人的欢迎，但燕麦并不是适合所有人的，哪些人不宜吃燕麦?本文为您解答。 哪些人不宜吃燕麦 1、一般胃部疼痛不能吃粗粮，意思就是燕麦不能吃了哦。但是可以吃软和的食物，稀饭牛奶，不能吃辛辣... 文章阅读
• 饼干韧性好还是酥性好，有哪些区别呢 酥性饼干，是很多人都喜欢吃美味休闲食品，那层酥酥的口感，让人们吃起来美味爽口;韧性饼干，营养美味健康，口感好，吃起来香脆可口，让消费者吃到美味的健康食品，那么饼干韧性好还是酥性好?有哪些区别呢? 韧性饼干 所用原料中，油脂和砂糖的用量较少，因而在调制面团时,容易形成面筋，一般需要较长时间调制面团... 文章阅读
• 挑选纸皮核桃有什么诀窍吗，本文教你如何选购纸皮核桃 纸皮核桃是一种补脑佳品，所以深受消费者的欢迎和喜爱，在市场上常常出现供应不求的现象。不过并不是每次买的纸皮核桃都是那么的称心如意，口感并不是很新鲜。那么，挑选纸皮核桃有什么诀窍吗? 1、看外壳 优质的核桃外表圆整，外壳薄而洁净，纹路均匀，缝合线紧密;核壳的颜色越暗，说明核桃越陈放越久;核壳感觉有油渍... 文章阅读
• 果冻跟布丁有什么区别，三个方面助你了解 果冻和布丁都是我们经常吃的一种小甜品，有人说果冻和布丁不一样，也有人说果冻和布丁其实是同一种食物，只是叫法不同，但其实果冻和布丁并不是同一种食物，有很多地方都不一样，那么果冻跟布丁有什么区别呢? 原料不同 制作果冻的主要原料是果汁、水、糖和明胶或者鱼胶粉等其他凝固胶质，而且果冻是一种低热量高膳食纤维... 文章阅读
• 纸皮核桃和薄皮核桃的区别是什么，哪个更值得我们购买 相信很多人在电商平台购买纸皮核桃的时候，会发现“薄皮核桃”这几个字眼，那么纸皮核桃和薄皮核桃是同一种东西吗，纸皮核桃和薄皮核桃的区别是什么呢?带着这些问题和小编一起从文中来了解答案吧。 纸皮核桃和薄皮核桃的区别是什么 既然都是皮很薄的核桃，那到底纸皮核桃和薄皮核桃哪个好呢?那就要从纸皮核桃和薄皮核桃... 文章阅读
• 猴头菇酥性饼干的做法，想吃的赶紧看过来 酥性饼干，是很多人都喜欢吃的休闲饼干，美味好吃，让人们享受到美味的健康食品，酥性饼干那层香甜可口的美感，味道十足，含有较高的营养价值，有人喜欢在家自制猴头菇酥性饼干，那么猴头菇酥性饼干的做法是什么?想吃的赶紧看过来。 猴头菇酥性饼干的做法 1、黄油软化后加入糖粉，打蛋器低速打发至黄油发白呈羽毛状;2... 文章阅读
• 食盐的妙用价值是什么?盐的烹饪用法是什么? 食盐是生活中常见的调味料，可以改善食物的口感，使食物的口感更好，现在很多食盐都是加碘的，可以补充人体所需的营养成分，其实食盐还有一些别的小妙用，下面就让我们来详细了解一下食盐的妙用价值以及盐的烹饪用法。 1、盐的一些妙用价值 1、煮有裂缝鸡蛋，蛋白会须缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不... 文章阅读
• 料酒知识小百科 相信对于经常做饭的朋友来说，对于料酒一定不会陌生;但对于没有做过饭的人来说，料酒大家可能只是听说过，但是关于料酒的了解却是知之甚少，下面就由小编为大家介绍一下吧。料酒算是酒中用作下厨调味的其中之一，料酒是在黄酒的基础上改进的调味酒，具有10%～15%度的酒精浓度，乙醇含量是比较合适的，它是用30%～... 文章阅读
• 红枣的营养价值 红枣的营养成分可真不少，含有丰富的维生素C、P，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，可以说它是一种营养滋补品，尤其对于身体较为虚弱，或者病后初愈的人来说很有益。新鲜的红枣中，维生素含量很丰富，但是我们吃的最多的还是干制的大红枣，大红枣虽然在过程中损失了很多维生素，但是铁的含量却上升了，可以补血益气，... 文章阅读
• 蜂蜜菠萝干怎么做，教你一招简单方便 很多人在家闲着无聊的时候，都会去超市中买一些果干吃吃，美味爽口，但为了方便快捷，有人喜欢在家自制菠萝干，美味好吃，新鲜可口，让自己和家人吃到不一样的新鲜食品，那么蜂蜜菠萝干怎么做?教你一招简单方便。 蜂蜜菠萝干怎么做? 1、准备菠萝一个;2、将菠萝去皮，洗净;3、切成薄片，放少许盐，腌15分钟左右;... 文章阅读
• 干枣和脆枣的区别有哪些，哪种更有营养 红枣是很多人都喜欢吃的食品，大多数人喜欢吃红枣，不单单是因为它的口感好，更多的是因为它可以养生，市场上枣的种类有很多，有鲜枣、脆枣、干枣等，不同的枣子口感不同，营养价值也不相同，从外形来看，干枣和脆枣很相似，但实际上它们之间有很大的差别，那么干枣和脆枣的区别有哪些呢? 1.生产工艺不同 干枣是指经过... 文章阅读