烹饪艺术

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• 银耳汤热量高吗 银耳汤是一种常见的甜汤，有很好的滋阴、润肠通便功效，很多注重身材的人都比较关注食物的热量，那么银耳汤热量高吗？银耳汤热量高吗不加糖的银耳汤热量并不高，但是加了糖热量则比较高。 银耳本身热量是比较低的，每100克干制银耳的热量为200大卡，通常一碗银耳汤中的干银耳用量在20克不到，热量只有40大卡左右... 文章阅读
• 枇杷酱怎么做 现在正是枇杷大量上市的时候，由于枇杷不易保存，很多人都会将枇杷做成枇杷酱，那么枇杷酱怎么做呢？枇杷酱怎么做食材：枇杷2700克，白糖150克，柠檬半个。做法 1.枇杷称重2700克。2.将枇杷浸泡入水，洗去绒毛。3.将枇杷去皮后，削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。4.用糖腌上一会儿。5.倒... 文章阅读
• 鲍鱼可以烧烤吗 春节即将来临，每年我们家都会在院子里进行烧烤活动，今天我在市场看到了新鲜的鲍鱼，想请问鲍鱼可以烧烤吗？鲍鱼可以烧烤吗可以。 鲍鱼是一种十分名贵的海珍品，不仅肉质细嫩，而且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素以及微量元素等，营养价值很高，经常食用可以帮助补充人体所需营养，促进皮肤的新陈代谢... 文章阅读
• 孕妇可以吃臊子面吗 出锅地臊子色泽红艳，肉丁内酥外嫩油而不腻，汤汁透彻清亮，味道鲜美，老远就能闻到扑面而来地浓浓肉香。那么，孕妇可以吃臊子面吗？孕妇可以吃臊子面吗孕妇是可以吃臊子面的，臊子面里面内容丰富，有荤有素，十分开胃，营养比较均衡。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养... 文章阅读
• 吃螺蛳粉会上火吗 螺蛳粉是我们生活中很常见的美食，也是属于特色的美食了，闻起来的味道是很臭的，但是吃起来味道是相当美味，那么，吃螺蛳粉会上火吗？吃螺蛳粉会上火吗经常吃会的，螺蛳粉是广西柳州市的一种小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。它的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒... 文章阅读
• 海瓜子可以放冰箱吗 对于夜宵，人们有着别样的情怀，无论是高兴还是郁闷，总会喊三两好友出去吃夜宵。但是如果有一盘海瓜子，那就更加完美了。那么海瓜子可以放冰箱吗？海瓜子可以放冰箱吗海瓜子可以放冰箱，但不要放太久。将海瓜子装入塑料袋或者保鲜袋，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱冷藏。海瓜子怎么存放拿一... 文章阅读
• 生蚝蒸多久才能开口 生蚝是一种价格不算高的海鲜，味道鲜美，口感很好，很多人会蒸一些生蚝吃，想知道生蚝蒸多久才能开口？生蚝蒸多久才能开口生蚝蒸7分钟左右会开口，10分钟之后不开口的蒸多久都不开口。 生蚝在加热之后肌肉组织变性，将生蚝壳变松开口，通常7分钟左右生蚝完全成熟，此时会开口的生蚝都已经开口了，如果蒸制10分钟左右... 文章阅读
• 扇贝怎么洗才能干净 扇贝的肉味十分鲜美，且营养很丰富，这种食物常可以用来做蒜蓉粉丝扇贝食用，是很受大众欢迎的，但是扇贝在烹饪之前，该怎么洗才能干净呢？扇贝怎么洗才能干净1.用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。之后再选择去用小刀伸进贝壳中，将贝壳一开为二的同时。还划断了贝壳中的贝肉。这时候会发现贝壳的两边都是会带有贝肉的。2.这... 文章阅读
• 扇贝生的可以放冰箱吗 扇贝的营养丰富，肉质鲜嫩，经常食用有助于降低血液中胆固醇的含量，能有效预防心脑血管疾病，那么买回来的扇贝生的可以放冰箱吗?扇贝生的可以放冰箱吗鲜活的扇贝一般是不推荐放在冰箱中长时间保存的，因为这样的话扇贝并不新鲜，营养价值也没有新鲜的扇贝高，可以将购买来的扇贝放在清水中浸泡，待其将体内的泥沙全部吐干... 文章阅读
• 胡萝卜和扇贝能一起吃吗 胡萝卜、扇贝是生活中常见的两种食物，有时候会避免不了一起食用，因此想问下胡萝卜和扇贝能一起吃吗？胡萝卜和扇贝能一起吃吗可以一起适量食用，但不宜多吃。1、在食物性味、营养成分上来看，胡萝卜含有纤维素、胡萝卜素、维生素、以及锌、钾等多种微量元素，而扇贝富含蛋白质、脂类成分、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以... 文章阅读
• 扇贝粉丝蒸多久 扇贝的营养丰富，很多人都爱吃，它经典的吃法是粉丝蒸扇贝，那扇贝粉丝蒸多久呢？扇贝粉丝蒸多久水开后蒸3-5分钟即可。 扇贝富含蛋白质、钙、锌、铁、维生素E等营养成分，平时多为蒸着食用，其大小不一，蒸制的时间会略有差异，一般正常大小的，建议蒸锅里的水沸腾后蒸3-5分钟，大一点的扇贝可以多蒸2-3分钟，另... 文章阅读
• 多吃这些食物可有效降低体内胆固醇 经常性的外出吃饭，会吃到很多的油腻食物，这些食物当中富含很多的胆固醇。胆固醇是人体不可缺少的。但是过多的胆固醇则会容易引起血管堵塞，造成脑血栓等疾病的发生。控制体内胆固醇也需要我们通过饮食来改变。下面这些食物可是实打实的能够降低胆固醇的食物哦。 1、苹果 苹果因富含果胶、纤维索和维生素C... 文章阅读