食谱分享
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2个鸡蛋,一碗面,不发面不醒面,快速做开口笑,个个酥的直掉渣
开口笑是一款非常好吃的小点心,主要特点是酥,咬一口直掉渣的才叫好吃。今天就分享一个开口笑的简单做法,喜欢做面点的朋友可以试试。这个开口笑真的做起来也不复杂。我们先准备一个小盆,倒入植物油75克,白糖100克,打2个鸡蛋,用手把白糖打散,搅拌成粘稠状。注:有猪油或者黄油的可以代替植物油,猪油和黄油的起...
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炒扁豆角,只要大蒜和生抽就对了,又香又嫩,好吃又下饭
炒扁豆角是一道非常好吃的家常菜,小时候妈妈也在家门口的地里种各种各样的豆角,这种扁豆角炒着吃特别香,而且还特别嫩,小时候经常吃妈妈炒得这道菜,印象深刻,但在超市里买的豆角,怎么炒都没有那个感觉。前段时间远在山东的朋友给我寄了一箱自己家种的蔬菜,里面有三包用保鲜膜包裹着的扁豆角。看到这又宽又嫩的豆角,...
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春天,儿子早餐就馋这糕点,蒸一蒸,好吃不上火,比包子馒头强!
早餐是一天中非常重要的一餐,有不少上班族,为了多睡几分钟的懒觉,经常早上起来连吃早餐的时间都没有,这其实是非常不健康的饮食习惯。对于一些有小朋友的家庭,早餐更是要重视起来,除了要按时吃早餐以外,早餐吃的好、吃的营养也是很关键的。很多人家,包括我们家也是一样的,早餐比较基本的标配都是杂粮粥,搭配煎鸡蛋...
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剁椒武昌鱼,详细的做法就在这,学会这技巧,口感细腻一点不腥
武昌鱼肉质鲜美,还能补虚益脾,养血祛风,健胃的作用,可谓是老少皆宜。今天分享一个剁椒武昌鱼的做法,喜欢的朋友可以试试哟。武昌鱼是我在超市买的,已经处理干净了。先把鱼尾处斩下来,然后从尾部下刀,斩成小块。先把鱼头,鱼尾定好位,鱼块依次在两边摆放。大蒜要多一点,拍扁后,剁成碎沫,蒜末出味。青椒去籽后先切...
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上海青好吃有窍门,教你新做法,翠绿爽口又过瘾,全家都喜欢
上海青好吃有窍门,教你新做法,翠绿爽口又过瘾,全家都喜欢。上海青的口感吃起来是特别脆口的,尤其是将其就着火锅,或者是直接入锅去进行煸炒,这两种方式做出来的上海青,总能让我们多吃上两大碗的米饭。上海青这道蔬菜除了口感好吃以外,营养价值更是特别丰富,在其内部富含了丰富的叶绿素,还有维生素c等多种的营养,...
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过年易燥,多给家人煲汤,推荐10种广东老火汤,好喝到汤渣都不剩
过年易燥,多给家人煲汤,推荐10种广东老火汤,好喝到汤渣都不剩虽然这些天新型冠状病毒正在爬坡,但不必为此感到恐慌,因为这些疫情是可防可控的。除了尽量避免去人流大的地方,养成安全饮食习惯很重要。养成安全饮食习惯不是一朝一夕的,要从日常生活做起,需要长期坚持。而且也能帮助我们的孩子从小树立安全饮食的科学...
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小米糕这样做就对了,松软有弹力,蒸一蒸好吃不上火,孩子爱吃
平时我们在家自己做蛋糕总是觉得很麻烦,需要烤箱预热各种各样的步骤,对于手残党来说,真的只能看看了,一上手操作完全就是黑暗料理。今天哈妹教大家小米糕的做法,简单好学,不需要烤箱,不需要繁琐的步骤,只要蒸一蒸就可以,这样简单的蛋糕做法,怎么可以错过,我们一起“盘它”。这个小米糕低糖无油,很适合减肥的小仙...
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可以喝的黄金“神仙水”!《向往的生活》同款?现在只要100+
138元吃佛跳墙一开盖就能吃遍山珍海味!打卡《向往的生活》同款!01吃遍山珍海味的“首席菜”旧时富人盘中餐佛跳墙,丰富的食材复杂的做工,一道菜就能尝遍山珍海味,绝对的“首席菜”。旧时富人盘中餐,今日百姓享高端。曾经的宫廷菜品,今日的平民佳肴。国宴级黄金汤一品佛跳墙,最具辨识度的,就是这国宴级的金汤!...
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这才是姜枣膏的正确做法,步骤详细,做法简单,保证一次就能成功
俗话说:“一日三颗枣,百岁不显老”,红枣含有丰富的维生素和蛋白质,能补气安神。红枣在美食中的用处颇广,能煲汤,能煮粥,也能做面食。而红枣和生姜的结合,令很多女性朋友喜欢。不仅补气血,还能当茶喝,是非常营养美味的一道甜品。今天早早妈咪就为大家带来姜枣膏的做法,步骤非常详细,保证一次就能成功。每天一杯,...
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舌尖上的徽州(66)还记得小时用苋菜汤泡的红红饭吗?
舌尖上的徽州(66)还记得小时用苋菜汤泡的红红饭吗?司马狂/文随着天气温度不断攀高,记忆中一种美食没来由的在脑海中浮现出来,当晚便去菜市场寻摸着。在杭城的菜市场内,还真的有它的踪迹,兴冲冲的买了一把,回家自己炒了一盘,结果大失所望,老得完全不成样子,无法下箸。于是,愈发怀念小时候家里自己种的。这让我...
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一个妙招干烧鱼如此简单,不会做饭也能学的会,赶快试试吧!
干烧鱼是一道非常经典的菜,各地做法也都不一,在烹制鱼类菜肴时,如红烧鱼、鱼成熟装盘后,锅中的汤汁要适量勾入水淀粉淋在鱼上,而“干”烧鱼则不同,汤汁不用勾芡,而是把汁继续熬煮,使鱼的口味更加浓厚,这种方法称“自然收稠”,这就是今天介绍川菜风味、它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜,特别好吃,好了话不多说上菜谱...
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中国名菜 Famous Dishes in China
白切肉boiledporksliced白扣羊肉boiledmutton爆牛肚friedtrips扁豆肉丝shreddedporkandfrenchbeans冰糖肘子porkjiontstewedwithrocksugar菠萝香酥肉sweet-and-sourporkwithpineapple叉烧肉b...
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