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• 组图丨巨人南瓜、无土栽培 今年“菜博会”将有这些蔬菜顶尖科技亮相 齐鲁网潍坊3月24眼下气温回升，万物复苏。作为“中国蔬菜之乡”寿光的城市品牌盛会，一年一度的“菜博会”将在4月20日与世人见面。3月24日，记者从寿光市菜博会组委会办公室了解到，第二十届寿光菜博会在继承往届展会特色的基础上，将于4月20日--5月30日在寿光市蔬菜高科技示范园举办。届时，来自全国乃至... 文章阅读
• 大厨教您一学就会12道家常菜的做法，不同的美食，你喜欢哪个饭菜 大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。风味小炒鸡食材：农家土鸡1只，干豆豉，干辣椒，青椒，葱，姜，蚝油... 文章阅读
• 天热，每天下班回到家不知道做什么菜好？教你12道家常炒菜的做法 本期导读：分享12道好吃下饭的家常菜，经济实惠适合夏季吃，成本不过5元夏季天热，每天下班回到家不知道做什么菜才好，是一件让人犯愁的事，夏季适合吃一些清淡的菜肴，分享12道好吃下饭的家常菜，经济实惠适合夏季吃，每道菜的成本不超过5元，营养也是很丰富的，做法也是简单快手，节省时间，非常适合上班族。学会这... 文章阅读
• 自从学会这做法，菜角再也不用油炸了，少油菜多外皮筋凉了也不硬 前几天做了个炸菜角，有朋友留言说炸的菜角太油，吃多了腻。想了想今天我们就煎个菜角，比着过油炸的少油做法简单，家里有个平底锅就能做。做菜角想要好吃不只把面粉和好，关键还在调味，菜角里的菜味道不好也会前功尽弃。下面来看看我们怎样把煎菜角！【煎菜角的具体做法】第一步：开始和面这个煎菜角和炸菜角用的面团是一... 文章阅读
• 厨师长分享饭店凉拌木耳的做法，香辣开胃下酒小菜，热菜前来一盘 今天这道菜名开胃木耳，木耳是个好东西众所周知，其营养价值实在是高，主要有益气活血，补缺铁性贫血，滋补美容等功用。木耳本身的味道也好吃，脆香可人，可搭配多种菜品。今天分享一道凉拌木耳的家常做法，下酒开胃，清脆爽口。首先我们准备一下食材：木耳200克，先用清水泡发。（泡发前可用少量醋盐揉搓，有效去除野生... 文章阅读
• 外地人去四川旅游，这6道菜必要点，服务员一看，就知道你懂川菜 提起四川，相信多数人第一印象就是火锅，那红油滚滚的牛油锅底，热情似火，香味浓郁，麻辣鲜香恰到好处，令人欲罢不能。不过除了火锅之外，还有经典的川菜，也是令人向往的舌尖美味。川菜是中国八大菜系之一，以菜式多样，口味多变，善用麻辣调味著称。川菜几乎在全国各地都能看到，可是想要品尝正宗的味道，就得去美食的发... 文章阅读
• 过年的凉菜这样摆盘，简单的菜品也会变得高大上，让你食欲大增 又到岁末了，一年的光景仿佛眨眼就到年根儿底下了，不知道你是不是正处在工作总结、生活总结、人生总结…的各种回顾中。不过，在吃货的世界里，唯有美食最具治愈性。在迎接新的一年到来的时候，我们总要找些理由、找点时间去琢磨各种好吃的、爱吃的，美食也是让自己感觉最实在的，最疼爱自己的方式之一。新年新气象，在和家... 文章阅读
• 传统酱菜八宝菜，不一样的做法，冬季独有的美味，清脆爽口超下饭 说起八宝菜，可能很多朋友都不知道是什么，但是看名字不难猜出来，这道菜至少有“八宝”，也就是至少有8种食材，这时候很多朋友就会说了，这就是一道大杂烩，是不是和夏天吃的凉拌菜是一样的，各种食材搭配在一起，放上自己喜欢的调料，拌一拌就能吃了，其实并不是这样的，八宝菜是有多种蔬菜组成的一道合菜，从传统意义上... 文章阅读
• 高温、低湿天气利于蔬菜生长，近期北京新发地蔬菜价格持续走低 新京报讯（记者陈琳）近期，京津冀地区持续经历高温炙烤天气。今天（7月1日），记者从北京新发地了解到，这种高温、低湿的天气不仅没有对蔬菜供应产生影响，反而有利于蔬菜生长，尤其是茄果类蔬菜的产量明显增加。本周以来，蔬菜的整体价格一直呈现缓慢下降的走势。此外，高温天气西瓜仍然是新发地市场上水果的销售“冠军... 文章阅读
• 空心菜一炒就黑？焯水加醋都不对，试试饭店这1招，成菜又脆又绿 明明鲜翠欲滴的空心菜，为啥一下锅就变黑呢？明明刚炒一小会、还没有炒熟呢，锅底就已经又好多汤水了，原本是想炒一盘翠绿可口的空心菜，可出锅却变得软趴趴的、黑不溜秋的，一眼望去食欲都没有了。难道就没有办法防止空心菜发黑出水吗？可是为啥饭店炒的空心菜就那么翠绿、那么惹人食欲呢？下面，我就给大家详细讲解一下，... 文章阅读
• 包子肉馅最好吃的做法，鲜嫩又多汁，补钙补锌，比白菜韭菜馅好吃 包子肉馅最好吃的做法，鲜嫩又多汁，补钙补锌，比白菜韭菜馅好吃！小编最爱吃的就是包子，尤其是自家包的包子，肉馅满满，比外面卖的不知道要扎实多少。吃包子最重要的就是一点就是包子馅，一般来说包子皮的口感都差不多，最能体现包子好吃不好吃的地方就是肉馅。我家包子馅和外面的不太一样，不是鲜肉馅，用的是酱肉，鲜美... 文章阅读
• 河南老式农家菜莽，一卷一摁上锅蒸，皮薄如纸都是菜，真正家乡味 前两天给大家分享了一款迷你版的小菜莽，没想到“炸”出来这么多吃货，而且发现它有很多千奇百怪的名字：邓州人叫卷尖、渭南人叫卷筒筒、还有卷念馍、狗腿馍、布袋等等各种各样的叫法，让我着实开了眼界。原来这种传统名吃，不光我们河南人喜欢，在全国各地都受欢迎。不过，也有朋友说做法不够传统，所以，今天我打算把最老... 文章阅读