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• “都市菜园”为何10年难根治？ 中国江西网南昌讯（记者余红举实习生宋思嘉）玉米、花生、西红柿……南昌市抚河路的玉带明珠一块1.1万平方米的空地成为“都市菜园”。由于居民施农家肥，周边小区的居民的生活环境遭到了破坏。5月15日，青云谱区京山街道综管办、执法中队联合铲除了这个存在10年之久的“都市菜园”。“玉带明珠2009年陆续交房，... 文章阅读
• 南京红杏酒家：这些菜必点！ 南京红杏酒家，超级棒的川菜馆子，麻辣爱好者可不能错过啦！这家店的正确打开方式：必点这三道名菜。红杏鸡是南京红杏酒家的当头招牌，选用在两斤半到两斤七两之间的公鸡，鸡肉鲜嫩，汤汁色泽饱满，入味到不行。红杏毛血旺，红杏当之无愧的头牌旺菜。虽然是按照传统手法制作的，但也是有奥秘在其中，制作底油时加入红烧肉打... 文章阅读
• 印度尼西亚的国菜：沙嗲Sate 沙嗲串沙嗲（印尼语：Sate，马来语：Satay），又名沙嗲串烧、沙嗲串，是一种东南亚的烤肉串，通常肉以酱汁先腌过再烤。沙嗲的食材可能是切片或切块的鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼，其它肉类，或豆腐。沙嗲虽然经常使用竹签串肉，但比较正统的是以椰子树叶的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤，然后吃时可以再加上各种... 文章阅读
• 风味独具特色，梨山“高丽菜” 高丽菜是一道家常的菜，平常清炒加一些虾米或培根，大火快炒就可以炒出一道清爽美味的家常菜，但你习惯了平常市场买的高丽菜食材，就不过是一件平常事，但你尝到高山产的高丽菜时，你会完全改观的，因为高山的高丽菜口感实在是平地无法比拟的，完全不是同一个级别。所以在很多五星级酒店绝对不会卖炒高丽菜这一道菜，但梨山... 文章阅读
• 东北菜的代表性名菜有哪些？这4道堪称经典，鲜香美味，爽口下饭 东北菜在东北地区十分流行，它的特点是滋味浓郁、色鲜味浓，比较接地气，成菜速度快，不会让人久等，最让人折服的，是东北菜的量大实惠，其他私房菜馆，三个人可能要点五、六个菜，但是在东北菜馆，只需要点三个菜就够了，无比的实惠。在大小城市中的街道上，几乎都能看见东北菜馆，凭借着诸多优点，在当地站稳了脚步，很多... 文章阅读
• 天冷了菜冷得快，8道干锅菜分享给你，有荤有素，边加热边吃暖和 天气越发的凉了，吃饭就应该选择干锅，边加热边吃，而且是越吃越有味，越吃越下饭的菜，适合一家人一起围着锅吃。今天蓉儿为大家分享8道干锅菜，有荤有素，赶紧跟着蓉儿学起来吧！┄【干锅香辣鸡翅】┄〖食材清单〗鸡翅、洋葱、干辣椒、生姜、大蒜、料酒、生抽、葱、姜、盐、鸡粉、白糖、豆瓣酱、菜籽油〖制作步骤〗1、买... 文章阅读
• 「美食」中山家乡名菜睇真D 文/羊城晚报全媒体记者汪曼中山是广府文化的代表城市之一，近日，中山菜大热，当地有何特色名菜？现在就跟着记者一探究竟石岐乳鸽首屈一指中山菜是粤菜系独特的一支，其最大特色是制工精细、选料广博，而且特色小食品种繁多，层出不穷，把地方饮食文化表现淋漓尽致。石岐乳鸽名声在外，到了中山如果没吃“妙龄乳鸽”就算是... 文章阅读
• 每日一道家常菜：油淋腰花 【所用料】猪腰2个黄瓜半根泡发木耳5朵香葱1根大蒜3粒生姜1块花椒1汤匙干辣椒1把酱油3汤匙醋1汤匙米酒2汤匙芝麻酱1汤匙香油1汤匙老抽2茶匙花生油5汤匙白胡椒粉1/2茶匙黄酒1汤匙干淀粉1/2汤匙盐适量1、准备好主材料，洗净黄瓜香葱。2、猪腰对剖，用刀片掉白色和红色的臊体。3、先在表面斜着片一字刀... 文章阅读
• 洋果子店roes菜谱大全！侵删 洋果子店rose菜谱大全1.草莓蛋糕：小麦粉奶油草莓烘烤2.巧克力蛋糕：小麦粉可可纯巧克力烘烤3.柠檬蛋糕：小麦粉牛油柠檬烘烤4.烤起司蛋糕：奶油起司奶油烘烤5.奶油起司蛋糕：奶油起司奶油冷冻6.巧克力起司蛋糕：奶油起司奶油巧克力烘烤→生巧克力7.栗子蛋糕：小麦粉奶油栗子烘烤8.蜜瓜蛋糕：小麦粉奶油... 文章阅读
• 八戒家常菜食谱：炒素什锦 炒素什锦【材料】金针菇1/2包生香菇5朵胡萝卜60公克沙拉笋100公克四季豆5支日式三角油豆腐6片【调味料】水150㏄香菇鲜美露2大匙【做法】1.金针菇去蒂洗净挤干水份切段；生香菇、胡萝卜、沙拉笋洗净切丝；四季豆洗净撕去粗筋，切段状备用。2.日式三角油豆腐放入滚沸水中汆烫，去油渍后，捞起沥干切丝备用... 文章阅读
• #巨下饭的家常菜#红烧素鸡 豆制品经常吃，素鸡要好吃，还是有妙招的~By阿萍的日食记用料素鸡2条生抽1勺老抽半勺耗油1勺糖半勺盐适量郫县豆瓣酱适量五香粉适量做法步骤1、素鸡切片2、平底锅少油煎3、一面煎好再翻个面4、两面金黄后入冰水浸润5分钟，再捞出沥干水分5、再入锅加料红烧，小火煨10分钟6、出锅装盘小贴士酥烂可口的素鸡，一... 文章阅读
• 创新私房菜，很锁客，很家常！ 创新私房菜好菜关键是原料上乘首先在虾的选择上，选择了来自从冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域捕捞上来的100%纯野生北极虾，因为它无污染，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、铁和锌，而且因为捕捞出水后一至二小时内整只带壳在船上煮熟，并迅速在零下30度的温度下冷冻，包装冷藏运输过程也得到了很好的控制，没有二次污... 文章阅读