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• 油菜的感光性和感温性，你了解多少？ 1.感温性油菜分布广,又有冬油菜和春油菜之别,形成了它们在其发育过程中对温度的不同要求,一般可分为三个类型:(1)冬性类型一般为中晚熟或晚熟品种,其显著特点是春化阶段对低温要求特别严格,一般需要0~-5℃温度条件下,经过20~40天才能进行花芽分化和现蕾、开花。将其春播或夏播,未经过低温,当年不能现... 文章阅读
• 7 种神仙酱料，随便做个菜都馋死人 不知道大家的下厨热情燃烧了数月之后还剩下多少？囤的那些锅碗瓢盆油盐酱醋用过了没？今天推荐几款好用的调味料，希望能给这复苏下的夏天，多带来一点滋味。中式基本调味靠的是油盐酱醋，家里有瓶生抽来调味，老抽来上色，也能摆出几个经典菜了。不过想要多点滋味变化，各种复合酱可以锦上添花。很多复合酱的基底是豆瓣酱或... 文章阅读
• 这些宁夏地道美食，哪个才是你的菜？ 言及宁夏，大多数人只是知道宁夏在西北地区，是一个爱吃牛羊肉和面食的地方。那么，宁夏除了花样繁多的羊肉盛宴外，还有哪些独具特色、令人垂涎的美味佳肴呢？今天就让小编给各位吃货们盘点一下吧。据说，有些美食是只有宁夏才能吃到的哦！油香油香是宁夏少数民族美食中最具象征意义的食物之一，口感香软不腻，夹上调制好的... 文章阅读
• 手残党必学菜谱之人气零食糯米船 By猴子爱美食【豆果美食官方认证达人】用料大号糯米船约23个无盐黄油45克细砂糖45克淡奶油15克蜂蜜15克水饴35克熟的黑芝麻约60克熟的白芝麻约60克做法步骤1、准备好所需材料2、将无盐黄油、细砂糖、淡奶油、蜂蜜和水饴倒入锅中，小火慢慢加热。这里水饴就是玉米糖浆，玉米糖浆也可以用转化糖浆或者麦芽... 文章阅读
• 香浓美味的斋菜煲，大人小孩都爱吃 你吃过海南的特色名菜——斋菜煲吗？它可是海南人大年初一才吃的美味，十余种食材在高汤里慢慢熬煮，香飘四溢，吃一口就忘不了！今天教你在家自制改良版的减脂斋菜煲，明星佟大为也是吃它来管理身材的呢！食材用到了绿腐竹、木耳、豆芽等，绿腐竹富含不饱和脂肪酸等，能防止脂肪肝形成；木耳有降脂排毒的功效，其胶质可把残... 文章阅读
• 春菜正当“食”，医生提醒：这样吃才健康！ 春天的味道不仅在眼前不仅在嗅觉上同样也在味觉上此刻春菜正当“食”俗话说，“南京人有一怪，不爱荤菜爱野菜”，3月正值“食春季”，各式各样的山野时蔬蓬勃生长，市场各式春菜种类繁多。据记者走访了解，伴随着清明节气的临近，这段时间，河蚌、螺蛳以及各类野菜正全面上市，“春菜”经济火热。3月以来，南京农副产品物... 文章阅读
• 粉丝扇贝：可能是最经典的海鲜蒸菜 扇贝幼滑细腻，粉丝韧性十足。再点缀上蒜蓉、蚝油，海鲜菜的绝佳拍档，想不爱上它都难！By片乎【豆果美食官方认证达人】用料虾夷扇贝粉丝蒜蒸鱼豉油做法步骤1、打算压成蒜泥备用2、粉丝用水泡软3、蒜泥下锅炒香后盛出4、扇贝下放入泡好的粉丝，一小勺蒜泥，淋上蒸鱼豉油5、大火蒸制5-8分钟后完成--------... 文章阅读
• 这些蔬菜长得像，到底哪种营养更好？ 随着农业科技的进步和生活水平的提高，人们对蔬菜的“追求”越来越高，可供选择的菜品也是越来越多。比如常见的大番茄、大白菜、南瓜等，都出现了相对应的“袖珍版本”——圣女果、娃娃菜和贝贝南瓜。对此，不少人都存在这样的疑问：这些蔬菜，除了大小不同，看起来长得差不多，但价格却相差不少。难道价格高营养价值也更高... 文章阅读
• #做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔 青椒的清香和辣配上兔肉的鲜，完美！By莎娅琪琪【豆果美食官方认证达人】用料青椒100克兔肉100克白芝麻20克花椒2克八角1颗生姜1块大蒜1瓣豆瓣酱1勺淀粉适量生抽适量料酒适量做法步骤1、准备材料如图。2、将兔肉剔除骨头切小粒，加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。3、将青椒切小段，生姜大蒜切片。4、热锅倒... 文章阅读
• 芳草湖农场职工巧抓“菜篮子”促增收 芳草湖农场职工巧抓“菜篮子”促增收7月31日，笔者走进六师芳草湖农场金蕾果蔬农工专业合作社温室大棚内，十八连职工元梅花正在忙着往车上大筐大筐地装西红柿和辣椒。芳草湖农场十八连职工元梅花点种刀豆籽，为秋末冬初换季蔬菜上市做准备。芳草湖农场以职工创业增收为主线，把“双创”工作与职工多元增收结合起来，鼓励... 文章阅读
• #父亲节，给老爸做道菜#银鱼干炒花生 商城买了两包小鱼干，今天加了点花生炒了一下，下酒菜，做零食也极好哒。By枭笑【豆果美食官方认证达人】用料银鱼干100g花生30g料酒1勺生抽1勺红辣椒1个盐依个人口味十三香少许孜然粉2g做法步骤1、小银鱼干洗干净，淋干水分。2、准备好花生米，小辣椒切小段。3、起油锅，加入花生米煸炒，全程小火。4、炒... 文章阅读
• 超简单圣诞树根蛋糕卷-超人气菜谱 超简单圣诞树根蛋糕卷教程一览版-超人气菜谱不可错过!超柔软超皮实,对折都不会裂的蛋糕卷,配上可可色鲜奶油,再加上超级简单的巧克力甘纳许做法,成就了这款三色树根蛋糕卷的根基~~新手也会成功的树皮纹路抹法,只需要一把勺子就轻松完成!更为高手准备了翻糖圣诞老人和驯鹿玩偶的制作方法.By翻糖mm用料全蛋4个... 文章阅读