豆浆粉和豆浆的区别有哪些?关于豆浆粉你了解多少?

豆浆是一种大豆制品，将大豆经过研磨炖煮后就成为了一杯鲜美可口的豆浆了，不少人喜欢喝豆浆，但是现在外面售卖的豆浆大多数是用豆浆粉冲出来的，很少有用大豆打豆浆，那么豆浆粉和豆浆的区别有哪些呢?

一、豆浆和豆浆粉的区别

豆浆图片

相对于豆浆来说，我们要是冲豆浆粉来喝的话，是会更加方便一点的，但是跟豆浆的口味还有营养却不是在一个级别上了。大家可能不知道豆浆粉仅含1/3的黄豆，其余约2/3为添加的糖浆等。这种豆浆粉中最多的成分应该是糖浆，而不是黄豆。故其营养价值与家庭自制的黄豆豆浆无法比，所以如果大家不赶时间，有条件的话，还是喝豆浆会好一点。另外我们喝豆浆的话，最好要喝新鲜一点的。

二、豆浆粉怎么冲

食材：豆浆粉，纯净水，或者凉开水，勺子或搅拌器

操作方法：在杯中注入1/3至1/2的凉开水(或纯净水)，加入豆浆粉，将豆浆粉搅拌成浆糊状，加入沸水搅匀，可立即饮用。

三、豆浆粉原材料

虽然原材料都是大豆，但还要区分是否转基因大豆。

如果采用的非转基因大豆，产品外包装上一般会标出来，这是个卖点啊，厂家是不会错过的;而如果用的是转基因大豆，外包装上可能就不标出来了，比如某名品牌纯豆粉就没标出来，而网上传说它家有好多东西用的是转基因原料。

四、 豆浆粉营养成份

看了几种包装上的标称值，豆粉和豆浆粉的营养成份大同小异，蛋白质基本在15-18%左右，另外还有一些脂肪、碳水化合物、钠、钙等，只有某牌纯豆粉蛋白质含量是30%，高于同类特多，反倒显得比较另类。鉴于它执行的是企业标准(Q/HWL062)，不是国家标准(GB/T 18738)，且未明确标出“使用非转基因大豆制成”，再联想到牛奶为提高蛋白质含量添加三聚氢胺的消息，所以不敢再买它的了。

看来，豆浆粉的作用也很大，虽然它没有豆浆营养价值高，但是对于大家来说也算是一种比较方便的冲饮品了，相信不少人都喜欢喝豆浆吧，如果生活节奏比较快的话，建议大家购买豆浆粉，这样就能随时享用豆浆的美味了。

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