美食之旅
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每日一道家常菜--糖醋鸡丁
糖醋鸡丁材料Ingredients:鸡胸肉300克、洋葱1/2个、葱2根、蒜仁2颗、地瓜粉适量。鸡胸肉腌料Pickle:酱油膏3大匙、淀粉少许、五香粉少许调味料Seasonings:白醋1大匙、番茄酱2大匙、米酒3大匙、细砂糖1大匙、香油1小匙做法Directions:1.鸡胸肉洗净切块,放入混匀的...
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星宿菜的药用价值与应用
星宿菜为报春花科植物星宿菜的全草或带根全草,生于水边、路旁、湿地,多分布于江苏、浙江、福建等地。在中医中有哪些方剂需要用到它呢?下面三九养生堂小编就和大家一起来了解一下星宿菜的药用价值与应用。【拼音名】XīnɡXiùCài.【别名】假辣蓼、泥鳅菜(《广州植物志》),红根草(《福建民间草药》),红气根...
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警惕!别被传销骗局“割韭菜”
“分享经济”等幌子的非法金融活动时有发生,不仅破坏市场经济秩序、扰乱社会治安,还严重影响人民群众的正常生活秩序和生命财产安全,甚至危害国家安全,是破坏社会和谐稳定的一大毒瘤。很多人在不懂投资、不追问平台是否合法、一心只想赚钱的心态下,被不法分子所利用,最终落入非法集资、传销犯罪的陷阱。因此,网信君将...
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深圳最正宗的川菜馆 肥肠+鱼月销上万 比缪氏川菜贵50,但好吃
在深圳要吃到好吃的广东菜,需要多用点心思去寻找,但如果说湖南菜、湖北菜、四川菜等,要找一家味道比较好的,还是蛮多,毕竟深圳80%是外来人口,广东本地人反而不多。如果你过广州、肇庆、湛江等其他广东地区,就能明显感觉到深圳和其他广东地方的不同。在广州、肇庆像那种卖烧腊斩件的地方,一个菜市场都能有四五家,...
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假期懒得做菜,推荐5道家常炖菜,暖和还好吃,节省时间多休息
八天的长假是一个难得的休息机会,无论是出去热热闹闹的旅游,还是宅在家中安安静静的睡懒觉,都让身心得到了一个很好的放松。很多人在家里休息的时间长了,反倒是更懒得动了,平时还一日三餐定时吃,放假了倒是吃的更随意了,也不想费劲呆在厨房里,不过人是铁饭是钢,饭终归还是要吃的。分享5道家常炖菜,暖和还好吃,炖...
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游逛大水川三个景区趟雷记:开胃菜吃多了,就吃不上热菜了
出去旅游写文章,骗人这事我干不来。有些地方如果没有去,网上挖几张照片就糊弄人,那不是我,我只是老老实实写我的所见所闻所感。一个景点要游逛需要多长时间的,没有体验过的人是说不清楚的。三个景区上一篇文章写到九龙山灵宝峡大水川三个景区有一个大门,因为先到的九龙山所以先上的九龙山,其实还有一个原因:大家都知...
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被干趴的蒸菜馆,快餐这么卷,在广州还有蒸菜的地位吗?
在外的打工人,对于蒸菜馆肯定不会陌生。说实话,我也是前几年吃蒸菜比较多,后来就比较少吃了。而当年吃蒸菜的主要原因是因为便宜,因为那个时候刚毕业,没有什么钱,所以都是哪里便宜就去哪里吃。当时办公室楼下就有一家,主要的蒸菜都是以湘菜为主,然后还有一小碗的青菜,基本上人均15块钱能搞定,米饭和汤都是任意加...
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中国何止八大菜系,中国的十七大菜系,你知道几个?
当我们谈论中国的菜系时,很多人可能首先想到的是那八大菜系——鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽,然而实际上,中国的菜系远不止这些。今天,就让我们一口气看完中国的十七大菜系,探寻那些你可能还不太熟悉的美食传奇。中国菜一、新疆菜新疆菜,作为中国西北地区的代表性菜系,以其独特的民族风味和烹饪技艺而著称。它融合...
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厨师长分享:“粤菜100道”,其中还有10大广东名菜
XYC0513十大名菜--沙律卷拼脆茄XYC0514十大名菜--杂菌扒瓜脯XYC0515石鼎牛仔骨XYC0516石鼎牛仔骨XYC0517石盘川椒焗牛仔骨XYC0518石盘牛仔骨XYC0519时令巧拼XYC0521时尚精品菜-彩椒鹿丁XYC0522时尚精品菜-宫爆银鳕鱼XYC0524时尚精品菜-金丝脆...
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浩弟分享新派粤菜80道,有的菜比川菜还要辣,快来看一下
口水肥肠口水腰片口味脆肚腊排冷淡怀麻辣虎皮冷红油水晶冻麻辣鸡块麻辣泥鳅麻辣土鸡麻辣土鸡牦牛生态手撕牦牛肉美极黄牛肉米椒开味兔米椒牛肉秘制口味蛇苗家千层耳茉莉花猪舌牛碳椒牛肉农家鸡西农家手撕兔农家香肠泡椒海白菜飘香蜂窝肚飘香鸡飘香酱鸭舌奇味掌中宝奇香排骨乔面白肉荞面粑骨肉荞面肚丝荞面鸡丝荞面巧拌牛肉秦...
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中国八大菜系之湘菜,看看湖南人最爱吃的10道美食,道道香辣爽口
湘菜,顾名思义,也就是湖南风味的菜,因为“湘”就是湖南的简称嘛。只要稍微对美食有点兴趣的朋友应该都会知道,湖南人非常能吃辣,可以说是“嗜辣若狂”,因此作为湖南风味的湘菜自然主打的就是辣味,不过湘菜的辣是有它自身的独到之处的,那就是以“香辣”和“酸辣”为主基调。湘菜属于我国根正苗红的八大传统菜系之一,...
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青菜如何炒不变黄不变黑,吃着还嫩,老厨师长教您炒青菜8大技巧
夏天,各种青菜都上市了,什么小白菜,大白菜,萝卜菜、生菜、空心菜等等,很多人觉得炒这种菜还需要技巧,其实,这里面都有大的学问,今天老胡厨师长就教大家炒青菜的8大技巧,保证大家青菜炒的不变黄不变黑,吃着还很鲜嫩,这是最全面的讲解。炒白菜炒青菜8大技巧:1.挑选蔬菜我们挑选的蔬菜,必须是新鲜的,也不要买...
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