烹饪艺术

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• 这种小海鲜很常见，它的兄弟姐妹让你傻傻分不清 在内陆长大的人第一次到沿海会见到一种小海鲜，它们长如竹节，壳薄而脆，肉嫩而鲜，不同于花甲和青口，它们就是竹蛏，统称蛏子。每年春秋，退潮后的海滩有许多赶海人，他们多是当地的居民，捡拾大海的馈赠，大风大浪过后，沙滩上会有许多蛏子洞，细细的铁丝往洞里一伸，就能钓出一只竹蛏，回家熬出乳白色的汤下面条，剥出的... 文章阅读
• 甘肃民勤：“彩馍”迎端午 农历五月五日为端午节，“端午节”又称“五月单五”“重午节”“端阳节”“娃娃节”“女儿节”等。关于端午节的由来，中国各地区、各民族的解释不尽一致，广为流传的要属“纪念爱国诗人屈原说”。这一传说在中国广大地区家喻户晓，影响深远，民勤也不例外。民勤的端午节继承了古老的传统，尤其是蒸扇子、送扇子的风俗由来已... 文章阅读
• 【美食世界】拔丝土豆——家喻户晓的招牌名菜 今天我要为大家介绍一道家喻户晓、备受推崇的招牌名菜——拔丝土豆。现在，请大家睁大眼睛、打开味蕾，跟我一起进入拔丝的美食世界！首先选用新鲜、质地细腻的土豆，将其切成细丝。在准备过程中，可以加入适量的葱、姜、蒜末，以及肉沫来增加口感。接下来，准备好狐狸油，将其倒入锅中，加热至七成热，千万要注意火候，不能... 文章阅读
• 便秘吃什么好？10款食疗方润肠通便 治疗便秘，饮食调理很重要！便秘吃什么好？药师推荐10道菜，吃了能改善便秘，润肠通便，让你远离便秘烦恼！便秘方1——五仁粥原料：芝麻松子仁胡桃仁桃仁（去皮、尖，炒）甜杏仁各10克粳米200克制作：将五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。用法：食用时，加白糖适量，每日早晚服用。功效：滋养肝肾，润燥滑肠。适用于中... 文章阅读
• “兵鸽鸽自述”：揭秘全军唯一的一支军鸽部队（上） 哈喽，大家好，我是军鸽“小黑”。提起部队里的动物，大家都会想到战马军犬，很少有人听说过我们，更别提了解了。今天，我就跟大家说道说道～我的家在昆明，我们的大家庭是全军唯一一支神秘的军鸽部队，享有部队正式编制的待遇，有专业的战士训练。大家都说我们是“空中的通信兵”，曾立下赫赫战功呢。这些都是我的爸爸告诉... 文章阅读
• 蜂巢啤酒卤肘子的做法 看了满汉全席里的蜂巢熊掌，刚好买了蜂巢蜂蜜，冰箱里的肘子也在闲置，就拿出来大炖一番。肉的香味真的被蜂蜜封住了，香！By忆江雪糕用料猪肘1个蜂巢蜂蜜150g八角1个黑胡椒碎5g盐15g老抽15g桂皮1片啤酒100g枸杞20颗做法步骤1、蜂巢、蜂蜜、啤酒、辅料等备好2、猪肘清洗干净，放入凉水中，加入八角... 文章阅读
• 一个补肾精的方子，补肾二仙汤，温补肾阳、固涩精气 、延缓衰老 肾精亏虚，人显老怎么办？今天沈医生分享一个名方，帮你把肾精补充足，延缓衰老，防止身体早衰。中医认为肾乃先天之本，主藏精。而精是我们身体必不可少的东西，它是构成人体生命活动所需的基础物质，它生成肾阳温煦全身，生成肾阴濡养五脏六腑，肾阴、肾阳平衡，身体才会健康。若因房事劳累、久病亏虚等原因导致肾中藏有的... 文章阅读
• 11道儿童营养食谱，营养均衡又美味，孩子爱吃，妈妈不发愁 11道儿童食谱家有孩子的学一学，收藏起来慢慢做，荤素搭配，做法也不复杂现在的社会家庭当中，孩子在一个家庭占最主要的地位，想他读书好，想吃吃饱睡足，快高长大，总想着有什么吃的第一时间会想到是孩子，春天给孩子吃起来，蹭蹭长大个。第一道：灯芯玉竹瘦肉汤吃饭总吃不香而且拖拖拉拉，特别晚上睡觉，老母亲我晚上三... 文章阅读
• 6月，遇到这4种菜别手软，买上10斤存冰箱，能从夏吃到冬，特方便 导语：6月，遇到这4种菜别手软，买上10斤放冰箱，从夏天吃到冬天，还有地道做法，赶紧收藏！步入六月，气温开始快速回升，早晚还有着稍许的凉意，正是外出踏青的最好季节！走入大自然，呼吸着外面新鲜的空气，看着那郁郁葱葱的花草树木，听着虫鸣鸟叫，真的是清新而美丽，叫人心旷神怡，沉浸于此，叫人全身心都放松，习... 文章阅读
• 打败早餐店的5种营养粥！教你在家做，香而不腻、顺化好入口 俗话说“一场秋雨，一场寒”。眼下全国阴雨连绵，没有什么比喝粥更合适了。“多喝汤粥，秋冬不愁”，秋天多喝些汤汤水水，养胃暖身，补充营养增加抵抗力。今儿，分享5种比粥铺还好吃的营养粥，香而不腻、顺化好入口。一、小米芹菜粥1.首先，我们准备一下食材：适量的鸡肉丝；一小把新鲜的芹菜叶；半个胡萝卜切成碎丁；再... 文章阅读
• 东北神秘名菜《大肠灌肉》家常做法，吃了还想 实实在在东北人，本本分分教做菜，大家好我是《东北厨子大鹏》《大肠灌肉》是很出名的东北菜，但是在杀猪菜的席面上很少能吃到，有的是不会做，有的是因为费事不做，还有的是因为大肠太少，就一根，灌了留着自己家吃了，哈哈，。《大肠灌肉》的做法也是五花八门，什么样子都有，今天我就来和大家分享一下我的做法，以及大肠... 文章阅读
• 北京菜软炸里脊的正宗做法，外皮松软肉多汁，好吃到吮指，零失败 软炸里脊是北京名菜之一，入口外皮松软，肉质鲜嫩，虽然和干炸里脊只有一字之差，但却是完全不同的两种口感。相对于干炸里脊，软炸里脊吃起来要更松软，更多汁。作为土生土长的北京人，软炸里脊算是我小时候最爱吃的一道美食，记得小时候去饭店吃饭，总会让爸妈给我点上一道，尤其在配上点椒盐，简直好吃到吮指。下面，我就... 文章阅读