烹饪艺术

最新博文

• 明星大Boss王中磊厨艺大飙升，亲自做日本火锅，还亲自喂威廉吃 《爸爸回来了》里的王中磊真的变了好多，开始更加注重与孩子的相处，“要想拴住一个人的心，首先要拴住那个人的胃。”这句话用在这一点没错，明星大Boss王中磊更是厨艺大飙升。看威廉吃得多开心，两人的相处模式不再是零交流了，爸爸还亲自煎牛排，还亲自喂威廉吃，瞧瞧这两爷们多幸福。Sukiyaki（寿喜烧）材料... 文章阅读
• 厨师长分享：6道酒店精致冷菜的家常做法，摆盘好看，价格也高 大家好我是浩弟，今天跟大家分享10道酒店经典凉菜，希望可以帮助到大家更新菜谱！XO酱爆墨鱼仔主料：小鲍鱼辅料：葱花，蒜末调料：XO酱，生抽，辣油，鲜味粉做法：①小鲍鱼洗净切花刀备用，鲍鱼壳下开水中煮一下备用②腌制，准备小葱，姜片，料酒，生抽进行腌制20分钟③锅中烧开水下入鲍鱼仔，绰水20s捞出，冲冷... 文章阅读
• 手机用久了脏脏的？这份科学清洁指南，还你一个崭新的手机 你有留意过与你日夜相伴的手机吗？每天，你在门把手、公交车、打卡机、键盘鼠标上沾染的细菌和污垢大多都转移到你的手机上，更别说还有口袋里的细微纤维以及桌面上的颗粒尘埃，这些构成手机显著的「使用痕迹」——油腻且布满指纹的屏幕、积灰的听筒/扬声器孔/数据接口……那么如何清理你的手机呢？我们制作这一份手机科学... 文章阅读
• 榨干每一寸，我的4㎡小厨房也要应有尽有 为了方便我爸妈日后帮忙接送女儿上下学，就在学校旁买了套房，户型不大，建面82㎡，套内61㎡（这该死的得房率……）。为了让室内空间尽可能宽敞，让父母居住的更舒适，我也算是绞尽了脑汁。我希望能够通过我的分享，抛砖引玉，给大家一些借鉴与参考。之前已经发布过主卧与儿童房的专题了：「主卧篇」↓「儿童房篇」↓今... 文章阅读
• 无“腊”不欢！汉阳腊货地图来了 无“腊”不欢！汉阳腊货地图来了,汉阳知音,3分钟腊味飘香，年味渐浓。走在大街小巷中，菜场、阳台都开始挂着“腊味”灯笼，过年倒计时……买肉、买鱼，人们为灌香肠、腌鱼、腌鸭做准备。汉阳这四家腊货店都排起了长队，看看哪一家是你爱吃的？胡志红香肠算得上武汉专做香肠的老牌子了。店里腊货挂满，单单腊肠都有不少味... 文章阅读
• 家庭自制八宝粥，五谷飘香，营养丰富，熬制方法还很简单 八宝粥又称腊八粥，按照传统习俗来讲是在腊八节的时候专门来制作的。因为放了八种食材来混合熬制出来，所以叫八宝粥。随着饮食文化的不断发展，也随着生活条件的不断改善，当前的八宝粥也不一定都是原先的固定食材。八宝粥要想做的好喝，主要在食材的选择上，一般是由四大类食材构成（米、豆、干果和中药材）。分享一个非常... 文章阅读
• 教你在家就能轻松做锅贴，不再有家中常见烦恼，咬一口满齿留香 导语：想吃锅贴不用买，只需简单几步就能上手操作，美味立即在家享主食是我们每日三餐中不可或缺的重要组成部分，虽然它是一些健身的人或减肥者的大敌，但是它的美味和营养仍然是众多人无法抵抗的和忽略的，如果人们长期不吃主食，对身体也会造成很大的困扰哦！所以大家还是要注意三餐营养卡路里的摄入，更要积极的锻炼身体... 文章阅读
• #年年有鱼，粤鲜粤好# 金鲳鱼干这般做法，咸鲜美味，百吃不厌！ 年年有鱼，粤鲜粤好！解锁金鲳鱼的美味吃法，“粤海金鲳大礼”一站式满足你的味蕾！深海金鲳鱼生长周期长，肉质特别嫩，它的鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，是特别营养又健康的食材。并且它们还含有珍贵的DHA，俗称"脑黄金"，能激活脑细胞，增强记忆力、减缓衰老。... 文章阅读
• 大麦5种最好吃的做法，简单美味又馋人，看看你喜欢吃哪种？ 做法1：大麦茶准备食材如下：大麦茶2包，水适量具体做法如下：散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右，或煮开后倒入茶壶中多次冲泡，如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可，把大麦茶放入水中煮开，倒入茶杯中，可趁热饮用，也可摊凉再饮，大麦茶适合单泡，不适宜搭配其他茶！做法2：麦芽糖准... 文章阅读
• 做老面馒头时，牢记比例和2个小妙招，发酵速度快，馒头香软好吃 导语：天冷发面，别再放酵母了，牢记1个妙招，发酵速度快，馒头更香软馒头是北方人餐桌上的重要主食之一，以面粉经过和面、发酵、蒸制而成的馒头，色泽白净、口感香软，可以很好为人体补充能量，而我们都知道馒头发酵的过程是比较重要的，只有将面发酵好，馒头的口感才会更佳，而很多人会选择用酵母粉来发酵，其实在天冷的... 文章阅读
• 最正宗的腊八粥熬法，能卖8元一碗，配方教给你，香甜糯滑喝不够 今天是腊月初五，还有三天就是腊八节了，腊八节在民间很重视，北方人忙着剥腊八粥，煮腊八粥，时令美食，一定不会错过，南方人反响平平，对腊八节好像不怎么重视，我国喝腊八粥的传统，已经延续了上千年，从古至今，每逢腊八节这一天，无论朝廷、达官贵人，还是普通老百姓，都要熬一锅腊八粥，腊八粥是由五谷杂粮、干果组成... 文章阅读
• 好吃的英式司康饼，做法原来比馒头还简单，不发酵不揉面，太香酥 想吃司康饼自己做，比蛋糕简单比蛋糕好吃，半小时上桌奶香味浓郁。司康饼是英式的一种糕点，是英式下午茶必不可少的一道点心，可以做成甜咸两种口味，口感香醇。1、以前在甜品店买了一次司康饼，觉得很好吃，就是外面买的味道太甜，今天自己动手做司康饼，做一道适合自己口味的司康饼。2、先来看一下，做司康饼所用到的食... 文章阅读