烹饪艺术

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• 桂林彩色油菜花后面的“科技密码” 农技人员观察记录彩色油菜花生长情况。 今年桂林春天的花花世界，桃花、李花、杜鹃花、油菜花……竞相绽放。而在叠彩区大河坊、雁山区红顶花园、灵川县双燕姐柑橘示范基地试种的一片片彩色油菜花海，吸引不少市民游客前去打卡。 油菜怎么会开出五颜六色的花？彩色的油菜花也能榨... 文章阅读
• 济南人的川菜印象就是茅庐印象 茅庐印象来了，济南的川菜火了！！！ 川菜发源于我国古代的巴国和蜀国，历经数千年的沧桑。川菜吸收百家之长，用别具一格的烹饪方法和浓郁的地方特色，成为中华民族饮食文化中的一颗璀璨明星。任何一个食客，对于川菜都有很深刻的印象，但在济南说起川菜，人们第一个想到的就是茅庐印象。 ... 文章阅读
• 散文丨左洁：最恋家乡桐叶蒿菜粑 离家三十余年，不管走得多远，身处何方，最让我眷恋的，还是家乡的桐叶蒿菜粑。我的家乡在凤凰县新场镇小垅村，逢年过节，村民们都爱做香喷喷的桐叶蒿菜粑。桐树叶清香微苦，糯米滋糯馅香，味道十分好吃，老幼皆喜欢。记得小时候，每年春节前夕，全村家家户户都要做桐叶蒿菜粑的习俗，总是充满浓浓的乡情乡味。俗话说众人拾... 文章阅读
• “来趟贵州屋脊韭菜坪，太划算了！” “来趟贵州屋脊.韭菜坪，太划算了。”9月2日下午4时许，记者赶到阿西里西.韭菜坪景区大门口，跟着摩肩接踵的游客，排队等候坐缆车游览景区的间隙，突然听到成都游客简晓玲跟她成都的好友通电话，邀约她的好友来贵州毕节赫章旅游。“纵情韭菜坪，撒野二台坡。”游览途中，一路上不时听游人念叨这句景区的推介词。夜郎古... 文章阅读
• 中国十大油菜花海，你去过几个？ TOP10、广西桂林，遇龙河油菜花。TOP9，湖北荆门油菜花，被誉为中国最美油菜花海。TOP8，贵州兴义，万峰林景区油菜花。TOP7，陕西汉中油菜花。地处秦巴山区的陕西省汉中市，有112万亩油菜花，年产油料14.4万吨。每年春天，盛开的油菜花与镶嵌其间的麦苗及青山绿水相互掩映，构成汉中盆地一道亮丽的... 文章阅读
• 酉阳铜西村举办万亩油菜花节 春风拂袖，油菜花开。3月10日上午，重庆市酉阳土家族苗族自治县铜鼓镇铜西村举行油菜花节，“油菜花儿开酉花等您来”，吸引了来自湖南、湖北以及周边区县上千人前来观花旅游。游客们不但欣赏了美丽的油菜花，同时也欣赏了铜西村民间文化艺术团表演的特色舞蹈节目。当天，来自县内外的近千名游客，在观赏铜西村准备的民族... 文章阅读
• 涵江大洋大白菜！热销全国各地！ 涵江发展最新动态，涵江社会最新消息。春耕时节“春收”忙。在福建省莆田市涵江区大洋乡稻菜轮作基地，大白菜等叶菜作物相继成熟。田间地头，大白菜叶片紧裹成球状，个大饱满，翠绿鲜嫩。农户正抓紧采收和运输蔬菜，销往全国各地。4月8日，农户在田间抓紧采收大白菜（无人机照片）。新华网肖和勇摄近年来，涵江区因地制宜... 文章阅读
• 十道经典干锅菜，热辣温暖又下饭 干锅菜，是许多人下馆子的必点菜式。它诱人的原因就在于煸炒的步骤可以使香辣味充分融进菜或肉中，而锅仔也可以很好地保温，热辣温暖又下饭！真的超过瘾~而自己在家做干锅菜也不难，煸香调料后加入菜和肉大火快炒，待汤汁收干后就完成了。家常干锅菜还可以将油炸改为干煸，油少健康味道也丝毫不差呢~那今天先给你来十道经... 文章阅读
• 菜根谭第65集：勿逞己长，勿恃所有 菜根谭第65集：勿逞已长，勿恃所有。大家好，本期分享处世奇书菜根谭第65期：勿逞己长，勿恃所有。书中说道：天贤一人，以凌众人之余；而世凡逞所长，以凌人之短；天赋异人，以继众人之困；而世反挟所有，以凌人之贫。真天之戮，明哉。意思就是上天如果让某个人聪明，甚至是让他教导其他普通人的愚钝，而世上有些人却喜... 文章阅读
• 经常吃葱属蔬菜肠癌风险低很多 中国医科大学附属第一医院的研究者发现，食用葱属蔬菜包括大蒜、韭菜、洋葱、韭黄和大葱等，能显著降低患结肠直肠癌的风险。2009年6月~2011年11月，研究团队在国内三家医院进行了一项配对病例对照研究。研究人员选取了833名肠癌患者，另选取了年龄、性别、居住地区与之匹配、数量相同的健康志愿者。通过对参... 文章阅读
• 韭菜的强大，镰刀割多了也会变钝 村庄里有一个勤劳的农夫，他负责照料这片韭菜地。农夫有一把锋利的镰刀，这把镰刀陪伴他多年，是他最得力的助手。每当韭菜长到合适的高度，农夫就会用镰刀将它们割下整齐地捆扎起来，然后送到村里的集市上出售。韭菜们对自己的命运感到无奈，每当镰刀挥起它们就感到恐惧。然而农夫却温和地对它们说：不要害怕，你们的牺牲会... 文章阅读
• 南瓜丸子：外酥里糯，Q软甜蜜｜菜谱 南瓜能促消化，防治糖尿病、降低血糖，特别适合肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。这个南瓜丸子香酥可口，老少皆宜～～～香酥软糯南瓜丸子南瓜500克糯米粉500克白砂糖300克面包糠100克菜籽油适量难度高级时间廿分钟口味甜味工艺炸1.准备食材：南瓜、糯米粉、白砂糖、面包糠等；2.南瓜去皮、去籽、去囊，洗... 文章阅读