美食之旅

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• 核桃糊：一道古老的甜品，满载温馨与回忆 核桃糊，这道颇具传统特色的甜品，以其细腻的口感和浓郁的核桃香味，深受人们的喜爱。它不仅仅是一道美味的甜品，更承载着丰富的文化内涵和温馨的家庭回忆。今天，就让我这位美食探路人，带大家一同探寻核桃糊的起源、相关故事，并分享家庭制作核桃糊的详细方法。一、核桃糊的起源和相关故事核桃糊的起源可以追溯到古代，具... 文章阅读
• 一款食者啖之难忘的美味佳肴：青椒鸡 ，麻辣味浓 食材用料：鸡600g,青辣椒3个,红辣椒3个调味辅助：油适量，盐适量，大蒜适量，生姜适量，香葱适量，生抽适量，料酒适量，芝麻香油适量食谱做法：1.把鸡剁小块2.放锅里飞水去血沫3.配料切碎,香葱切段4.锅先里放少量的食用油爆炒飞水后的鸡块5.爆炒鸡块中放入料酒,生抽6.炒匀后放一点水盖上锅盖焖到汁收... 文章阅读
• 香辣酸汤肥牛米线 米线1包，肥牛100g，金针菇50g，油菜心3棵，鸡蛋1个，生抽15ml，葱姜蒜米5g，白醋15ml，盐1g，红辣椒1根，泡椒6根，泡椒水适量。1.米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料。2.锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。3.泡椒连同... 文章阅读
• 车叔车婶车生活（1）：邂逅美女主持人！ 第一话：相遇车叔（车易轩）是汽车点评的主编，由于工作原因车叔需要经常参加各种车展和新车发布会。这天，车叔刚从上一个车展忙完回来，正在疯狂地撰写新闻稿件，一个活动邀请电话便又打了过来车叔提示：遇到车钥匙电池没电可以取出金属钥匙，打开车门如何发动汽车车叔为大家总结了三种方法:第一种：遥控钥匙插槽这种插槽... 文章阅读
• 香酥软炸大虾仁 以前，妈妈经常会买很多虾回来自己剥虾仁。那时我还不懂，看见了偶尔还会唠叨妈妈过于节俭，劳心劳力地干嘛。妈妈说：「小孩子家懂什么，外面处理过冰冻过的虾仁谁敢吃？我这么做还不是为了你们好嘛！」后来我才知道，菜场的半成品虾仁肯定是不能买的，超市的冻品虾仁要有选择性地买，但是大多也是包冰的，买虾回来自己手剥... 文章阅读
• 一分钟带你了解什么是软欧包 软欧作为当下比较流行的面包，是很多师傅都想学习和了解的，那么究竟什么是软欧包呢？今天就跟大家分享一下软包的简单理解，我们先来对比一下甜面，软欧以及法式面包的基础原料配比，我们从这里来分析软欧面包的特点;甜面包，面粉100%，糖15%，鸡蛋10%,酵母1%,水50%,盐1%,黄油10%软欧包，面粉10... 文章阅读
• 偷懒妈妈把早餐面包这么做，孩子直呼：妈妈你太棒了！ 【烧味焗土司】食材：烧鸭80g、起士条40g、洋芋片2片、土司2片、沙拉适量Step1：烧鸭肉切成细条状备用。土司去边，铺上烧鸭肉。Tips：烧鸭也可以用烧鸡、腊肉等年节吃不玩的烧腊肉类取代。Step2：铺好的鸭肉上均匀淋上沙拉酱，可将沙拉以横纵交织方式拉出网状。Tips：可将沙拉装在一干净塑胶袋中... 文章阅读
• 模具钢难切是什么原因 模具钢难切是什么原因模具钢难切的原因有多种，以下是一些可能的原因：模具钢的硬度高：模具钢通常具有较高的硬度，这是为了保证模具的耐磨性和使用寿命。然而，高硬度也意味着模具钢更难切削，需要更高的切削力和切削速度。模具钢的韧性差：模具钢通常具有较低的韧性，这是为了保证模具的刚性和稳定性。然而，韧性差意味着... 文章阅读
• 爱“折腾”的95后新农人和他的彩椒旷野 记者/颜星悦编辑/计巍韩明峻和他的彩椒大棚云南玉溪，冬无严寒，夏无酷暑，四季如春，在这个气候极适合农业发展的城市里，有这样一片集合了世界上前沿农业科技于一身的彩椒大棚：无土栽培模式、以色列灌溉系统、西班牙温室、瑞典的遮阳幕布、日本的散光薄膜……这个种植基地背后是一对“爱折腾”的95后新农人，韩明峻和... 文章阅读
• #健康甜蜜烘焙料理#教你在家做网红粑粑糕，再也不用去排队了 超火的网红粑粑糕，外酥里糯，好吃到上瘾！它的做法非常简单，食材也好简单，真的可以在家做一下！表面有点酥酥脆脆，里面软糯又带点嚼劲，快来跟我做一下吧~By水怜忧【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋3个糯米粉100g牛奶45g玉米油35g细砂糖45g泡打粉4g白芝麻少许做法步骤1、准备好全部的食材，蛋白、蛋... 文章阅读
• 细说刀鱼！刀鱼为啥这么贵 若论春季鲜美的时令食鲜，除却香椿、春笋、明前龙井，绝不能错过的更有“长江三鲜”之首的刀鱼。每年阳春三月，长江水域开始回暖，正是鱼汛旺季。长江中下游流域的人们，又开始忙着吃各种江鲜了。而众多江鲜中，最能“馋哭”吃货的当属长江刀鱼了。▲长江刀鱼长江刀鱼，出自长江下游，基本上都是季节性回游鱼。因“身长而侧... 文章阅读
• 在家也能做的日式料理！？！简单美味，请用虔诚的心享受 hello呀，大家好。今天是虔诚分享的Abiu。这两天Abiu在观看《孤独的美食家》的时候真的深受启发ฅ●ω●ฅ，大叔在剧里说到：“但是人一旦有精神气，肚子就会饿。”Abiu觉得说得真对。哈哈哈当然在剧里看见大叔吃的各种日式美食真的是特别的享受，也特别的让人羡慕。真的好馋啊啊啊啊(ﾟ∀ﾟ)所以今天A... 文章阅读