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• 潮汕文化｜只有潮汕人才看得懂的“鱼名”（之一） 鱼的种类十分多各地对同一种鱼的叫法也各有千秋特别是潮汕地区外地人打开本地的菜单可能会”懵圈“没有一样海鲜是看得懂的！那么今天让我来为大家介绍一下潮汕地区特殊的“鱼名”吧！由于种类过多本篇仅介绍较为典型的鱼▼学名：黄鳍鲷潮汕俗名：黄墙黄墙鱼是一种原产于非洲境内的水产鱼类，它外形与国内的鲫鱼特别相似，多... 文章阅读
• 市场监管总局：抽检38种产品 不合格发现率为9.2% 据市场监管总局官网发布，近期，市场监管总局组织开展了塑胶玩具等38种产品质量国家监督抽查，共抽查3408家企业生产的3468批次产品（不涉及出口产品）。其中，7批次产品涉嫌违反节约能源法、无证无照生产、伪造厂名厂址及销售假冒伪劣，已移送企业所在地市场监管部门处理。对3401家企业生产的3461批次产... 文章阅读
• 我的布朗尼脆曲奇配方 【布朗尼脆曲奇】配料：（低筋）面粉100克，黑巧克力50克，黑巧克力(切碎)50克，黄油60克，鸡蛋35克（1个鸡蛋大约50克），鲜牛奶15克，细砂糖50克，核桃仁25克（或者碧根果仁），小苏打1/4小勺(1.25ML)烘焙：烤箱中层，上加热管全加热，下加热管半加热，175℃，18分钟左右（视曲奇大... 文章阅读
• 退休大厨：煎带鱼最忌直接下锅煎，教你正确方法，不掉皮不粘锅 最近有网友问老于：为啥每次在家煎带鱼，不是粘锅就是掉皮，原本四指宽的大带鱼，煎完后肉掉的就剩下鱼骨了。问我，怎样煎带鱼才能不粘锅不掉皮？仔细问过之后才知道，这位朋友在煎带鱼时，没做任何处理，直接下锅煎，难怪会粘锅掉皮！带鱼，营养丰富肉质鲜嫩，富含优质的蛋白质，不饱和脂肪酸，多种维生素，卵磷脂，烟酸以... 文章阅读
• 带火“干巴lunch”的百万粉丝网红博主基思因骨癌去世 9月4日下午，博主“中英家庭（英国干巴基思大叔和东北大姨）”在社交账号发布消息，透露基思大叔于9月3日晚5点35分因骨癌去世。8月27日，博主在直播中透露基思大叔确诊了骨癌，正在接受治疗。“干巴lunch”在互联网上掀起了模仿的热潮，网友们一边嫌弃干巴lunch，一边自己也制作起了花样百出的干巴lu... 文章阅读
• 2种包粽子最简单方法，步骤讲解很详细，一卷一盖就会，赶紧收藏 2种包粽子最简单方法，步骤讲解很详细，一卷一盖就会，赶紧收藏端午节到了，不知道你家里有没有开始包粽子，这不昨天上街去买菜的时候，就买了100张的粽子叶。打算今天给家里包上一锅粽子，以此来迎接，马上到来到端午节。你家里还没准备粽子的话，就赶紧跟着我一起来看看吧。在包粽子的时候，很多人都说自己包不好粽子... 文章阅读
• 北极贝刺身 北极贝是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品，具有明亮的色泽（红、桔、白），味道鲜美，肉质爽脆等特点，且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸（DHA），在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，因而形成天然独特的鲜甜味道，生长环境非常干净，很难受到污染，肉质肥美，味道非常鲜美，可用于刺身，白水煮亦非常美... 文章阅读
• 冬天来了，快做一份热乎乎的关东煮 关东煮汤底轻松调！大厨的水准，小白的难度。汤浓料足，承包你一个冬天暖暖的胃！用料干香菇4朵白萝卜半根苹果半个昆布2片关东煮食材适量木鱼花15g虾米15g盐5g酱油15ml白糖15g清酒15ml清水适量做法步骤1、白萝卜半根去皮切片，中间切十字刀2、昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水... 文章阅读
• 凉拌麻辣鸡丝 用料鸡胸肉1块葱一段姜3~4片大料3~4个碗汁：盐2克酱油2汤匙蚝油1汤匙白糖1汤匙米醋1汤匙葱白1段蒜粒2~3粒干辣椒3~5个麻椒适量玉米油适量熟芝麻适量黄瓜（装饰用）1小段做法步骤1、准备鸡胸肉一块，葱姜，大料2、凉水入锅，煮熟3、煮熟以后捞出，马上过凉水冰一下4、冰镇过后的鸡肉用手按照鸡肉纹路... 文章阅读
• 香到骨子里的可乐鸡，隔壁小孩馋哭啦（教程及技巧） 嘿，各位吃货朋友们！今天我要给你们介绍一道超级美味的可乐鸡。说到这道菜，那真是让人忍不住咽口水啊！别急，听我慢慢道来。可乐鸡的主要食材就是鸡肉和可乐。鸡肉可是个好东西，它的营养价值可高了。富含蛋白质、维生素和矿物质等，对我们的身体那是相当有益处。在选购鸡肉的时候，要挑那种新鲜的、肉质紧实有弹性的，这... 文章阅读
• 圪团与搁锅面在呼和浩特 呼和浩特地处中国正北方，在未建呼和浩特城以前，是北方诸少数民族你来我往相互聚居之地。数百年来，由于地理交通不便和受晋、冀民俗文化的传播，当地老百姓是以当地气候，多种小麦、莜麦，形成种甚吃甚习俗，于是面食就成为了当地人民群众主要日常生活口粮。并留下：吃米不如吃面，走亲戚不如住店的民谚。早年的呼和浩特城... 文章阅读
• 可乐鸡，这道美味佳肴，不仅味道醇厚，还富含营养 可乐鸡，这道美味佳肴，不仅味道醇厚，还富含营养。想要将可乐鸡做得既好吃又营养，关键在于食材的选取、烹饪的技巧以及调料的搭配。接下来，我将详细介绍可乐鸡的制作方法，让大家在家也能轻松做出美味可口的可乐鸡。一、食材选取1.鸡肉：选择新鲜、肉质紧实的鸡胸肉或鸡腿肉。鸡胸肉口感细腻，适合炖煮；鸡腿肉肉质鲜美... 文章阅读