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• 嘉祥100余蔬菜种植基地，日产20吨新鲜蔬菜供应市场 2月11日，嘉祥县万张街道宋王村碧园春农业种植专业合作社大棚基地内，农民在大棚里进进出出，忙着摘辣椒、黄瓜。“从大年初二开始，合作社成员就坚守在基地，安排工人采摘蔬菜，联系货车，运输辣椒、黄瓜、生菜等蔬菜。”看着基地大棚里的忙碌景象，宋王村党支部书记王永杰说，疫情防控期间，合作社坚持给嘉祥县西关市场... 文章阅读
• 60元10斤新鲜菜，保供菜成为爆款，多亏了这些志愿者 疫情期间，上海一款60元保供包在朋友圈被刷屏，打开这款保供包，有10斤新鲜蔬菜，内含八九个品种，足够一家三口吃两三天。80元4斤的雨润冷鲜肉，更是保供物资中的“顶流”，雨润安徽和江苏两个加工厂的工人需要通宵达旦地工作，才能满足源源不断的上海订单。这款保供包从客服、市内物流到卸货员，全部都由志愿者担当... 文章阅读
• 12小时内实现蔬菜从田间地头直供餐桌！“蔬菜直通车”让海口市民足不出户吃上放心菜 本报讯在海口市秀英区秀华社区紫泉花坊小区楼下，居民们分批陆续来到取菜点领取线上订购的佛手瓜、泡椒等蔬菜。这是秀英区为辖区居民推出的线上集市送货上门服务，居民只需通过微信群或点菜小程序提前订购，就可以吃到从地里摘下的新鲜蔬菜水果和农户家里自产的土鸡、土鸡蛋等农产品。昨日，记者在现场看到，工作人员将居民... 文章阅读
• 自制酸菜做酸菜鱼，总共花费不到20块，在家就能做 自家菜地里种了很多苦芥菜，今天我要用它用两种不同的方法做酸菜，一种无盐版，一种有盐版老坛酸菜做好的酸菜配鱼，做一道经典川菜-酸菜鱼，鱼肉滑嫩，酸菜脆爽，工人们说，好吃到想把汤都喝光光（调料真是太多太多了，食材写在一起方便大家阅读）By湘野红姐用料苦芥菜2斤盐1包白醋2大勺糯米粉：水1：4高度白酒1两... 文章阅读
• 酸菜鱼加盟哪家好？可鱼可饭无刺酸菜鱼有何特色？ 每一种美食都承载着一种使命——让食客拥有沁入心脾的满足感。近两年，在大街小巷，商超娱乐周边，都出现了一种美食连锁餐厅——酸菜鱼快餐加盟店。酸菜鱼行业在餐饮市场发展潜力是非常不错的，那么酸菜鱼加盟哪家好?无刺酸菜鱼米饭品牌可鱼可饭有何特色呢?首先，酸菜鱼在市场发展是非常不错的，随着酸菜鱼品牌的创立和各... 文章阅读
• 大家看下花了2800元学了这七个凉菜卤菜配方值吗 大家看下花了2800元学了这六个凉菜卤菜配方值吗一，鸡丝凉粉材料绿豆粉25克、鸡脯肉50克、黄瓜丝30克、红椒丝20克。调料红油、白芝麻、醋、盐、白胡椒粉、香油。做法1.绿豆粉加半杯凉开水搅匀成粉浆；锅中放约900毫升清水，烧沸，把绿豆粉浆倒入锅中，用勺快速搅匀成糊状，关火。2.煮好的糊倒入一个抹了... 文章阅读
• 番茄vs圣女果、白菜vs娃娃菜……到底哪一种营养更好？ 市面上有些蔬菜，除了大小不同，看起来长得差不多，但价格高低却差不少，比如常见的大番茄、大白菜、南瓜、红萝卜等，都出现了“袖珍版本”——圣女果、娃娃菜、贝贝南瓜和樱桃萝卜。是价格越贵，营养越好吗？生活中更推荐吃哪一种？今天，小二就来给大家分析一下~1大番茄vs圣女果：圣女果维生素含量更高圣女果和番茄，... 文章阅读
• 西坡：霉干菜烧肉 霉干菜烧肉，无论霉干菜还是肉，自具一股独特的香。那种香，很厚，很尖，很弥，又很软。在喜爱宁绍菜的人眼里，品尝带“霉”字的菜肴，霉苋菜、霉千张、霉豆腐、霉腐乳、霉干菜……是一种舍我其谁的愉快的味觉与嗅觉享受。缘于此，“触霉头”在特定的语境中，与“倒霉”有着完全不同的诠释和理解。顺便说一句：“倒霉”一词... 文章阅读
• 蔬菜炒面的做法 我家先生的杰作，小纪念一下吧~美味的吸溜吸溜By一一城主用料面条200g洋葱半个西红柿一个西葫芦半个绿豆芽适量粉皮一张鸡蛋三个盐适量葱蒜适量蒜末适量生抽老抽适量鸡粉适量做法步骤1、食材全家福（鸡蛋和面条没拍）粉皮提前泡好，面条煮八九成熟后过凉水备用2、鸡蛋炒好备用3、热锅凉油，炒香葱蒜4、放入绿豆芽... 文章阅读
• 紫菜包饭的做法 做法步骤1、准备食材。2、处理原料，胡萝卜去皮切成长条状焯水备用，黄瓜去皮去籽切成长条状焯水备用，鸡蛋打散摊成厚蛋皮切成长条备用，午餐肉切成长条备用。3、米饭蒸熟凉至不烫手加少许寿司醋、盐和香油拌匀，没有寿司醋也可以用苹果醋代替。4、在寿司帘子上放一张海苔，光滑的一面朝下。5、手上沾一些清水，将米饭... 文章阅读
• 传说中的开封菜 本文刊载于《三联生活周刊》2020年第33期，原文标题《传说中的开封菜》，严禁私自转载，侵权必究开封的饮食圈像一个武林，各种传说和门派、传统与没落、现代与奇观在其中交替出现。主笔/黑麦摄影/于楚众鼓楼夜市从北京到开封并不算远，7月上旬，北京的第二波疫情刚过，地区间的阻隔尚未消除。走出开封站，区管理员... 文章阅读
• 青黄不接话咸菜 ■孙明峰在不懂大棚蔬菜种植的年代，每年的三四月份，可谓青黄不接，严重菜荒，饭桌上很是寥落。这当儿，看似稀松平常的咸菜，担起了大梁，本色出演了“下饭菜”的角色，否则一日三餐，大人小孩手中的筷头就没处捣了，干饭稀粥何以下咽？秋末冬初，高脚大白菜、碧绿雪里蕻，娇嫩透明、青翠欲滴，最宜腌咸菜。农村主妇们，白... 文章阅读